31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis:
13-19.05.2024 – dieta podstawowa
13-19.05.2024 – dieta lekkostrawna
13-19.05.2024 – dieta dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
13-19.05.2024 – dieta dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych
20-26.05.2024 – dieta podstawowa
20-26.05.2024 – dieta lekkostrawna
20-26.05.2024 – dieta dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
20-26.05.2024 – dieta dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa -bułka pszenna/chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - twaróg w kawałku - wędlina - rukola - herbata czarna A :1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - masło extra - twaróg w kawałku - mix sałat - herbata czarna A :1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa koperkowa - pałeczki z kurczaka - ziemniaki gotowane - kapusta czerwona - kompot A: 1,9
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa koperkowa - pałeczki z kurczaka - ziemniaki gotowane - buraczki tarte - kompot A: 1,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta łatwostrawna - chleb pszenny - masło extra - dżem - herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - masło extra - jajko na twardo - ser topiony - sałata masłowa - herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta łatwostrawna - zupa krem pomidorowa - makaron z serem - kompot A: 1,3,7
Obiad: dieta podstawowa zupa krem z pomidorami - łazanki z kapustą kiszoną i pieczarkami - kompot A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - masło extra - twarożek - rzodkiewka tarta -wędlina - ogórek świeży - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - masło extra - twarożek - rukola - pomidor bez skórki - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa brukselkowa - potrawka z kurczaka z ryżem i warzywami gotowanymi - kompot A: 1,9
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa grysikowa - potrawka z kurczaka pieczonego z ryżem i warzywami gotowanymi - kompot A: 1,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna/chleb mieszany - owsianka na mleku z płatkami owsianymi - masło extra - sałatka jarzynowa - wędlina - rukola - pomidor koktajlowy - herbata czarna A: 1,3,7,9
Śniadanie: dieta lekkostrawna -chleb pszenny - owsianka na mleku z płatkami owsianymi - masło extra - sałatka jarzynowa/wędlina drobiowa - sałata masłowa - herbata czarna A: 1,3,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa krupnik - pampuchy z musem owocowym - kompot A : 1,3,7
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa krupnik - pampuchy z musem owocowym - kompot A : 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna/ chleb mieszany - masło extra - pasta jajeczna ze szczypiorkiem - wędlina - sałata masłowa - pomidor - herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - masło extra - jajecznica na wodzie - sałata masłowa - pomidor bez skóry - herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa kalafiorowa - pulpet wieprzowy - kasza jęczmienna - buraczki tarte - kompot A :1
Obiad: dieta lekkostrawna - Zupa ziemniaczana - pulpet wieprzowy - kasza jęczmienna - brokuł gotowany - kompot A : 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna/chleb mieszany - masło extra - twaróg w kawałku - ser żółty - mix sałat - herbata czarna A :1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - masło extra - twaróg w kawałku - mix sałat - herbata czarna A :1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa z brokułami - filet panierowany - ziemniaki gotowane - kapusta biała - kompot A: 1,3
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa z brokułami - filet pieczony - ziemniaki gotowane - marchewka tarta - kompot A: 1,3
