31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa: bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, jajko na twardo, ser żółty, pomidor, herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna: chleb pszenny, masło extra, dżem, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa: Zupa grochowa, wątróbka drobiowa zasmażana z cebulą, kasza gryczana, marchew gotowana, kompot A: 1
Obiad: dieta łatwostrawna: zupa grysikowa, wątróbka drobiowa gotowana w sosie, ziemniaki, marchew gotowana, kompot A: 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, owsianka na mleku, twaróg w kawałku, wędlina, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta podstawowa: bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, owsianka na mleku, twaróg w kawałku, wędlina, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: zupa dyniowa, roladka wieprzowa, kasza jęczmienna, zasmażana kapusta kiszona, kompot A:1
Obiad: dieta podstawowa: zupa dyniowa, roladka wieprzowa, kasza jęczmienna, zasmażana kapusta kiszona, kompot A: 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - pasta jajeczna - ser topiony - ogórek świeży - herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta podstawowa: - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - pasta jajeczna - ser topiony - ogórek świeży - herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: - zupa pomidorowa z makaronem pełnoziarnistym - ziemniaki z warzywami w sosie - kompot A : 1,3,7
Obiad: dieta podstawowa: - zupa pomidorowa z makaronem - pampuchy z musem owocowym - kompot A : 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - wędlina drobiowa – wędlina wieprzowa - mix sałat - herbata czarna A: 1,3,7,9
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - masło extra – wędlina - mix sałat - herbata czarna A: 1,3,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa krupnik - pierogi z mięsem - kompot A : 1,3,7
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa krupnik - pierogi z mięsem - kompot A : 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, wędlina, ser żółty, rukola, ogórek świeży, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny, masło extra, wędlina, rukola, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa pieczarkowa, ziemniaki gotowane, mięso mielone, kapusta biała na ciepło, kompot A: 1,3
Obiad: dieta lekkostrawna zupa ziemniaczana, ziemniaki gotowane, mięso mielone, marchew gotowana, kompot A: 1,3
