31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa Chleb mieszany z płatkami owsianymi, Masło ekstra, Pasta jajeczna, Sałata, Herbata czarna, napar bez cukru K:594.3 B:23.3 T:31.2 WP:50.5 F:10.3 WW:5.0
Śniadanie: dieta lekkostrawna Jajecznica na parze, Herbata czarna, napar bez cukru, Chleb pszenny, Sałata, Masło ekstra 467.1 kcal; 469 g B: 22.3 g T: 20.5 g Wp: 47.7 g NKT: 9.2 g SCP: 0.6 g
Obiad
Obiad: dieta podstawowa Krupnik z warzywami, Ziemniaki gotowane, Ryba smażona, Surówka z kapusty białej, Kompot K:1094.0 B:39.6 T:46.5 WP:116.3 F:29.8 WW:11.8
Obiad: dieta lekkostrawna Krupnik z warzywami, Ziemniaki gotowane, Pieczona ryba z sosem koperkowym, Kompot, Marchewka tarta 858.5 kcal; 1066.3 g B: 35.3 g T: 25.6 g Wp: 109.9 g NKT: 3.8 g SCP: 28.6 g
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa CHLEB MIESZANY, Z PŁATKAMI OWSIANYMI, MASŁO EKSTRA, SAŁATA, POMIDOR, SER GOUDA, HERBATA CZARNA, NAPAR BEZ CUKRU K:464.3 / B:20.4 / T:20.9 / WP:44.8 / F:8.3 / WW:4.3
Śniadanie: dieta lekkostrawna MASŁO EKSTRA, SAŁATA, CHLEB PSZENNY, SZYNKA WIEPRZOWA, GOTOWANA, POMIDOR BEZ SKÓRY, HERBATA CZARNA, NAPAR BEZ CUKRU K:390 / B:17.1 / T:12.6 / WP:43.5 / F:7.3 / WW:4.3
Obiad
Obiad: dieta podstawowa ZUPA JARZYNOWA, KREMOWE RISOTTO Z WARZYWAMI, KOMPOT K:959.6 / B:46.7 / T:21.8 / WP:123.8 / F:37.2 / WW:12.5
Obiad: dieta lekkostrawna ZUPA JARZYNOWA, KREMOWE RISOTTO Z WARZYWAMI, KOMPOT K:959.6 / B:46.7 / T:21.8 / WP:123.8 / F:37.2 / WW:12.5
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa CHLEB MIESZANY, Z PŁATKAMI OWSIANYMI, MASŁO EKSTRA, SAŁATA, TWAROŻEK ZE SZCZYPIORKIEM, HERBATA CZARNA, NAPAR BEZ CUKRU K:463.1 / B:26.3 / T:17.5 / WP:47.0 / F:7.9 / WW:4.7
Śniadanie: dieta lekkostrawna CHLEB PSZENNY MASŁO EKSTRA SAŁATA TWAROŻEK HERBATA CZARNA, NAPAR BEZ CUKRU K:450 / B:25 / T:17.5 / WP:47.0 / F:7.9 / WW:4.7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa ZUPA OGÓRKOWA KASZA GRYCZANA GOTOWANA PULPETY PIECZONE SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY K:949.7 / B:50.3 / T:28.4 / WP:113.5 / F:22.1 / WW:11.4
Obiad: dieta lekkostrawna ZUPA OGÓRKOWA KASZA JĘCZMIENNA GOTOWANA PULPETY PIECZONE BURAKI TARTE K:940 / B:49 / T:28.4 / WP:113.5 / F:22.1 / WW:11.4
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa Chleb mieszany, z płatkami owsianymi, Masło ekstra, Parówki z kurczaka, Pomidor (bez skórki), Bezglutenowa owsianka na mleku, Herbata czarna, napar bez cukru 707.6 kcal; 707 g B: 25.9 g T: 35.5 g Wp: 66.8 g NKT: 13.8 g SCP: 3 g
Śniadanie: dieta lekkostrawna Chleb pszenny, Bezglutenowa owsianka na mleku, Herbata czarna, napar bez cukru, Pomidor (bez skórki), Parówki z kurczaka, Masło ekstra 789.8 kcal; 737 g B: 29.4 g T: 35.4 g Wp: 85.3 g NKT: 13.9 g SCP: 2.7 g
Obiad
Obiad: dieta podstawowa Barszcz czerwony z ziemniakami, Pierogi ruskie, Kompot 703.7 kcal; 522.7 g B: 21.9 g T: 17.2 g Wp: 109.5 g NKT: 2.9 g SCP: 22.1 g
Obiad: dieta lekkostrawna Barszcz czerwony z ziemniakami, Pierogi ruskie, Kompot 703.7 kcal; 522.7 g B: 21.9 g T: 17.2 g Wp: 109.5 g NKT: 2.9 g SCP: 22.1 g
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa Chleb mieszany, z płatkami owsianymi, Masło ekstra, Sałata, Sałatka jarzynowa, Herbata czarna, napar bez cukru 554.7 kcal; 619.5 g B: 16.8 g T: 26.9 g Wp: 56.2 g NKT: 8 g SCP: 6.7 g
Śniadanie: dieta lekkostrawna Sałatka jarzynowa, Chleb pszenny, Masło ekstra, Sałata, Herbata czarna, napar bez cukru 561.9 kcal; 619.5 g B: 18.2 g T: 26.1 g Wp: 60.7 g NKT: 7.9 g SCP: 5.9 g
Obiad
Obiad: dieta podstawowa Zupa grochowa, Ziemniaki gotowane, Surówka z tartej marchewki, Kurczak pieczony w sosie, Kompot 991.7 kcal; 759.8 g B: 48.1 g T: 43.1 g Wp: 93.8 g NKT: 7.6 g SCP: 23.8 g
Obiad: dieta lekkostrawna Ziemniaki gotowane, Surówka z tartej marchewki, Kurczak pieczony z sosem, Zupa ziemniaczana, Kompot 1026.5 kcal; 811.1 g B: 48.1 g T: 51.9 g Wp: 86.1 g NKT: 6.7 g SCP: 22.6 g
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa Chleb mieszany, z płatkami owsianymi, Ser, gouda tłusty, Masło ekstra, Pomidor (bez skórki), Herbata czarna, napar bez cukru 462.7 kcal; 505 g B: 20.3 g T: 20.9 g F: 8.2 g W: 53.2 g
Śniadanie: dieta lekkostrawna Masło ekstra, Pomidor (bez skórki), Ser twarogowy półtłusty, Chleb pszenny, Herbata czarna, napar bez cukru 458.8 kcal; 560 g B: 27.8 g T: 14.5 g F: 3.7 g W: 57 g
Obiad
Obiad: dieta podstawowa Krupnik z kurczakiem i kalafiorem, Ziemniaki ugotowane tłuczone, Pulpety rybne, Surówka z białej kapusty, Kompot 925.9 kcal; 1101.2 g B: 44.8 g T: 27.5 g F: 28.8 g W: 139.5 g
Obiad: dieta lekkostrawna Krupnik, Ziemniaki ugotowane tłuczone, Pulpety rybne, Marchewka tarta, Kompot 901 kcal; 1100 g B: 44.8 g T: 27.5 g F: 28.8 g W: 139.5 g
