31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis 30.06-6.07.2025
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, sałatka jarzynowa 120g, ser topiony 30g, papryka A: 1,3,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, sałatka jarzynowa 150g, papryka A: 1,3,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa botwinka z ziemniakami 450ml, mięso w kawałku w sosie 100g, kasza jeczmienna 100g, surówka z kapusty pekińskiej 100g, woda z sokiem owocowy A: 1
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów botwinka z ziemniakami 450ml, mięso w kawałku w sosie 100g, kasza jeczmienna 100g, surówka z kapusty pekińskiej 100g, woda z sokiem owocowy A: 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, ryba po grecku 70g, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,4,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, ryba po grecku 70g, wędlina 60g, herbata czarna
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa kalafiorowa 450ml, zapiekanka makaronowa z pieczarkami i szynką 350g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa kalafiorowa 450ml, zapiekanka z makaronu pełnoziarnistego z pieczarkami i szynką 350g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany 20g, margaryna miękka 10g, pasta jajeczna 100g, ser żółty 40g, rukola, herbata czarna A 1,3,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna kajzerka 60g, masło 10g, jajecznica na wodzie 120g, rukola, herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa ogórkowa z ryżem 450ml, udko z kurczaka pieczone 100g, ziemniaki gotowane 150g, mizeria 100g, woda z sokiem owocowym A: 7
Obiad: dieta łatwostrawna zupa dyniowa 450ml, udko z kurczaka gotowane 100g, ziemniaki gotowane 150g, brokuł gotowany 100g, woda z sokiem owocowym
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, twarożek 100g, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna kajzerka 60g, margaryna miękka 10g, twarożek 120g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa brukselkowa 450ml, makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym 350g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7,9
Obiad: dieta łatwostrawna zupa ziemniaczana 450ml, makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie jogurtowym 350g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7,9
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, jajko na twardo, ser żółty 40g, ogórek świeży 30g, herbata czarna A: 1,3,7
śniadanie dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, jajko na twardo, ser żółty 40g, ogórek świeży 30g, herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
obiad dieta podstawowa: zupa grochowa 450ml, wątróbka drobiowa zasmażana z cebulką 150g, ziemniaki gotowane 150g, surówka z kapusty pekińskiej 110g, woda z sokiem owocowym A: 1
obiad dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: zupa grochowa 450ml, wątróbka drobiowa zasmażana z cebulką 150g, ziemniaki gotowane 150g, surówka z kapusty pekińskiej 110g, woda z sokiem owocowym A: 1
Śniadanie
śniadanie dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych: chleb mieszany z płatami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, pasta z soczewicy z suszonymi pomidorami 100g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
śniadanie dieta podstawowa: bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, pasta z soczewicy z suszonymi pomidorami 100g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
obiad dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych: zupa koperkowa 450ml, schab duszony w sosie 120g, kasza jęczmienna 100g, sałatka z pomidorów i cebuli 110g, woda z sokiem owocowym A: 1
obiad dieta podstawowa: zupa koperkowa 450ml, roladka wieprzowa 120g, kasza jęczmienna 100g, sałatka z pomidorów i cebuli 110g, woda z sokiem owocowym A: 1
