31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis:
13-19.05.2024 – dieta podstawowa
13-19.05.2024 – dieta lekkostrawna
13-19.05.2024 – dieta dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
13-19.05.2024 – dieta dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych
20-26.05.2024 – dieta podstawowa
20-26.05.2024 – dieta lekkostrawna
20-26.05.2024 – dieta dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
20-26.05.2024 – dieta dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa Chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - twarożek ze szczypiorkiem - pomidor - ogórek - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna Chleb pszenny - masło extra - twarożek - pomidor bez skóry - ogórek - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa jarzynowa - rybny pulpet z ryżem - kapusta kiszona - kompot A: 1,4,7,9
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa jarzynowa - rybny pulpet z ryżem - ogórek kiszony bez skóry - kompot A: 1,4,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - owsianka na mleku - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - wędlina - rukola - pomidor - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - owsianka na mleku - chleb pszenny - masło extra - wędlina - mix sałat - pomidor - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa koperkowa - kasza jęczmienna - pulpet mielony wieprzowy - marchewka tarta - kompot A: 1,3,7
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa koperkowa - kasza jęczmienna - pulpet mielony wieprzowy - buraczki tarte - kompot A: 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa Chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - galantyna z musem chrzanowym/wędlina - sałata - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna Chleb pszenny - masło extra - wędlina - sałata - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa krupnik - racuchy z jabłkiem/ kluski leniwe z serem - kompot A : 1,3,7/A : 1,3,7
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa krupnik - kluski leniwe z serem - kompot A : 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - Chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - jajko na twardo/ ser topiony - herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - masło extra - jajecznica na wodzie - sałata - herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa ogórkowa - pierogi z mięsem - kompot A : 1,3,7
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa ogórkowa - pierogi z mięsem - kompot A : 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa Chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - twaróg w kawałku/ser żółty - ogórek zielony - herbata czarna A :1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - Chleb pszenny - masło extra - twaróg w kawałku - pomidor bez skóry - herbata czarna A :1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa pomidorowa z ryżem - pieczony kurczak - ziemniaki ugotowane - kapusta czerwona - kompot A : 1
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa pomidorowa z ryżem - pałeczka z kurczaka - ziemniaki ugotowane - brokuł - kompot A: 1
