31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis: 14-20.07.2025
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, twarożek 100g, ser topiony 30g, papryka, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna kajzerka 60g, margaryna miękka 10g, twarożek 120g, pomidor bez skórki, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa krem z białych warzyw 450ml, placki ziemniaczane z cukinią, fasolką i kurczakiem 350g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7,9
Obiad: dieta łatwostrawna zupa krem z białych warzyw 450ml, ziemniaki gotowane 200g, sos z kurczakiem i brokułem 150g, woda z sokiem owocowym A: 1,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, ser żółty 40g, rukola, pomidor, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna kajzerka 60g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, rukola, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa jarzynowa 450ml, pierogi z mięsem 320g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,9
Obiad: dieta łatwostrawna zupa jarzynowa 450ml, pierogi z erem 320g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, ser biały w kawałku 100g, dżem 70g, herbata czarna A:1,7
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, ser biały w kawałku 100g, dżem 70g, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa brokułowa 450ml, ryba smażona w panierce 120g, ryż biały 100g, marchewka tarta z jabłkiem 100g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,4,7
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych zupa brokułowa 450ml, ryba pieczona 120g, ryż brązowy 100g, marchew tarta z jabłkiem 100g, woda z sokiem owocowym A: 1,4,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, sałatka jarzynowa 120g, ser topiony 30g, papryka 20g, herbata czarna A: 1,3,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, sałatka jarzynowa 120g, papryka 20g, herbata czarna A: 1,3,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa botwinka z ziemniakami 450ml, mięso w kawałku w sosie 100g, kasza jęczmienna 100g, buraczki zasmażane 100g, woda z sokiem A: 1
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów botwinka z ziemniakami 450ml, mięso w kawałku w sosie 100g, kasza jęczmienna 100g, buraczki zasmażane 100g, woda z sokiem A: 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g - margaryna miękka 10g - ryba po grecku 70g - wędlina 60g - mix sałat - herbata czarna A: 1,4,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów - chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g - margaryna miękka 10g - ryba po grecku 70g - wędlina 60g - herbata czarna A: 1,4,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa kalafiorowa/grysikowa 450ml - zapiekanka makaronowa z pieczarkami i szynką 350g - woda z sokiem A : 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów - zupa kalafiorowa 450ml -zapiekanka z makaronu pełnoziarnistego z pieczarkami i szynką 350g - woda z sokiem A : 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, pasta jajeczna 100g, ser żółty 40g, rukola, herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna kajzerka 60g, masło 10g, jajecznica na wodzie 120g, rukola, herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa ogórkowa z ryżem 450ml, udko z kurczaka pieczone 100g, ziemniaki gotowane 200g, mizeria 100g, woda z sokiem owocowym A:7
Obiad: dieta łatwostrawna zupa krem z dyni 450ml, udko z kurczaka gotowane 100g, ziemniaki gotowane 200g, brokuł gotowany 100g, woda z sokiem owocowym A: 7
