31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb mieszany z płatkami owsianymi - bułka pszenna - owsianka na mleku - masło extra - sałatka jarzynowa - ser topiony - ogórek świeży A: 1,3,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi - owsianka na mleku - masło extra - sałatka jarzynowa - ser topiony - ogórek świeży A: 1,3,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa koperkowa - pulpet wieprzowy - kasza jęczmienna - buraczki tarte - kompot A: 1
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów zupa koperkowa - pulpet wieprzowy - kasza jęczmienna - buraczki tarte - kompot A: 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - ryba po grecku - wędlina - mix sałat - herbata czarna A: 1,3,4,7,9
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych chleb mieszany z płatkami owsianymi - bułka pszenna - masło extra - ryba po grecku - wędlina - mix sałat - herbata czarna A: 1,3,4,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa Zupa brukselkowa - łazanka z kiszoną kapustą, pieczarkami i kiełbasą - kompot A : 1,3,7
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych - zupa brukselkowa - makaron pełnoziarnisty z kapustą kiszoną i pieczarkami - kompot A : 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - masło extra - jajecznica na wodzie - rukola - herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - pasta jajeczna - ser żółty - rukola - herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa ogórkowa z ryżem - pałeczka z kurczaka - ziemniaki gotowane - brokuł gotowany - kompot A : 7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - zupa ogórkowa z ryżem - pałeczka z kurczaka - ziemniaki gotowane - kapusta czerwona - kompot A : 7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - twarożek - wędlina - mix sałat - herbata czarna A :1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny - masło extra - twarożek - mix sałat - herbata czarna A :1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa kalafiorowa - potrawka z ryżem, kurczakiem i warzywami - kompot A: 1,7,9
Obiad: dieta lekkostrawna - Zupa ziemniaczana - potrawka z ryżem, kurczakiem i warzywami - kompot A: 1,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - twarożek ze szczypiorkiem - ser topiony trójkąt - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna -chleb pszenny - masło extra - twarożek - pomidor bez skórki - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa pomidorowa z makaronem - smażona ryba w panierce - ryż biały - marchew gotowana - kompot A: 1,3,4
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa pomidorowa z makaronem - pieczona ryba - ryż biały - marchew gotowana - kompot A: 1,3,4
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - owsianka na mleku - pasta z dyni - wędlina - rukola - pomidor koktajlowy - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - owsianka na mleku -chleb pszenny - masło extra - pasta z dyni - rukola - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa Zupa grochowa - pulpet wieprzowy - kasza perłowa - kapusta kiszona - kompot A: 1,3,7
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa grysikowa - pulpet wieprzowy - kasza perłowa - ogórek kiszony bez skórki - kompot A: 1,3,7
