31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis:
13-19.05.2024 – dieta podstawowa
13-19.05.2024 – dieta lekkostrawna
13-19.05.2024 – dieta dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
13-19.05.2024 – dieta dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych
20-26.05.2024 – dieta podstawowa
20-26.05.2024 – dieta lekkostrawna
20-26.05.2024 – dieta dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
20-26.05.2024 – dieta dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - twarożek - rzodkiewka tarta - ser topiony - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - masło extra - twarożek - mix sałat - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa ogórkowa - kotlet schabowy smażony - ziemniaki gotowane - kapusta biała - kompot A : 1,3,7
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa ogórkowa - schab pieczony w sosie - ziemniaki gotowane - brokuły gotowane - kompot A : 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - wędlina - ser żółty - rukola - pomidor koktajlowy - herbata czarna A :1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny - masło extra - wędlina - mix sałat - herbata czarna A :1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - krem z białych warzyw - pierogi z mięsem - kompot A: 1,3,7,9
Obiad: dieta lekkostrawna - krem z białych warzyw - pierogi z mięsem – kompot A: 1,3,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - twarożek ze szczypiorkiem - masło extra - ser żółty - pomidor - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna Chleb pszenny Masło extra Twarożek Mix sałat Herbata A 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa Zupa dyniowa Ryż biały Ryba smażona Marchewka tarta Kompot A 1,3,4
Obiad: dieta lekkostrawna Zupa dyniowa Ryż biały Ryba pieczona Marchewka tarta Kompot A 1,3,4
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - ryba po grecku z warzywami - serek topiony - herbata czarna A: 1,4,7,9
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny - masło extra - pieczona ryba po grecku z warzywami - herbata czarna A: 1,4,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - barszcz czerwony - pulpet drobiowy - kasza jęczmienna - kapusta kiszona - kompot A: 1,3,7
Obiad: dieta lekkostrawna - barszcz czerwony - pulpet drobiowy - kasza jęczmienna - ogórek kiszony bez skórki - kompot A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - owsianka na mleku - masło extra - galaretka drobiowa - wędlina - ogórek świeży - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - owsianka na mleku - masło extra - wędlina - pomidor bez skóry - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa pomidorowa z makaronem - naleśniki z dżemem - kompot A : 1,3,7
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa pomidorowa z makaronem - pierogi z truskawkami - kompot A : 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - pasta jajeczna - ser żółty - mix sałat - herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - masło extra - jajecznica na parze - sałata masłowa - herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa grochowa - gołąbki w sosie pomidorowym - kompot A : 1
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa grysikowa - pulpet wieprzowy - ryż - warzywa gotowane - kompot A : 1,9
