31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis: 7-13.07.2025
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g - margaryna miękka 10g - pasta jajeczna 100g - ser topiony 30g - papryka 20g - herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna - chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g - margaryna miękka10g - pasta jajeczna 120g - papryka 20g - herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa pomidorowa z makaronem 450ml - ryż biały 100g - kurczak w sosie curry 200g - surówka z czerwonej kapusty i jabłka 110g - woda z sokiem owocowym A : 1,3
Obiad: dieta łatwostrawna - zupa pomidorowa z makaronem pełnoziarnistym 450ml - ryż brązowy 100g - kurczak w sosie curry 200g - surówka z czerwonej kapusty i jabłka 110g - woda z sokiem owocowym A : 1,3
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, twarożek z ogórkiem 100g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna kajzerka 60g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa pieczarkowa 450ml, pierogi z mięsem 320g, woda z sokiem owocowym A: 1,3
Obiad: dieta łatwostrawna zupa ziemniaczana 450ml, pierogi z serem 320g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, ryba po grecku z warzywami 70g, herbata czarna A: 1,4,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna kajzerka 60g, margaryna miękka 10g, ryba po grecku z warzywami 70g, sałata masłowa, herbata czarna A: 1,4,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa krupnik 450ml, ziemniaki gotowane 200g, kotlet mielony drobiowo wieprzowy w sosie koperkowym (pieczony) 120g, kapusta biała na ciepło 110g, woda z sokiem owocowym A: 1,3
Obiad: dieta łatwostrawna zupa krupnik 450ml, ziemniaki gotowane 200g, kotlet mielony drobiowo wieprzowy w sosie koperkowym (pieczony) 120g, marchew gotowana 110g, woda z sokiem owocowym A: 1,3
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, ser biały w kawałku 100g, ser topiony 30g, rzodkiewka, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, ser biały w kawałku 100g, rzodkiewka, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa brokułowa 450ml, smażona ryba w panierce w sosie koperkowym 100g, ryż biały 100g, bukiet warzyw 100g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,4,7
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych zupa brokułowa 450ml, ryba pieczona w sosie koperkowym 100g, ryż pełnoziarnisty 100g, bukiet warzyw, woda z sokiem owocowym A: 1,4,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, galaretka drobiowa 100g, ser żółty 40g, pomidor 20g, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, galaretka drobiowa 120g, ser żółty 40g, pomidor 20g, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa botwinka 450ml, kluski parowe z sosem z młodych warzyw i kiełbasa 350g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów botwinka 450ml, ryż pełnoziarnisty z warzywami i kiełbasą 350g, woda z sokiem owocowym A: 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, pasta jajeczna 100g, ser topiony 30g, papryka 20g, herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna kajzerka 60g, margaryna miękka 10g, jajecznica na wodzie 110g, sałata masłowa, herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa koperkowa 450ml, gołąbki w sosie pomidorowym 250g, woda z sokiem owocowym A: 1,3
Obiad: dieta łatwostrawna zupa koperkowa 450ml, kotlet mielony pieczony 100g, ziemniaki gotowane 150g, brokuł gotowany 100g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
