31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, galantyna w musie chrzanowym, wędlina, ogórek świeży, herbata czarna A:1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, galantyna w musie chrzanowym, wędlina, ogórek świeży, herbata A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa grochowa, roladka wieprzowa, kasza jęczmienna, surówka z białej kapusty, kompot A:1,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów zupa grochowa, roladka wieprzowa, kasza jęczmienna, surówka z białej kapusty, kompot A:1,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - owsianka na mleku - masło extra – jajko na twardo - wędlina - mix sałat - herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - owsianka na mleku - masło extra - jajecznica na wodzie - sałata masłowa - herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa kalafiorowa - spaghetti z mięsem mielonym - kompot A : 1,3,7
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa ziemniaczana - spaghetti z mięsem mielonym - kompot A : 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - twarożek - rzodkiewka tarta - ser topiony - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna -chleb pszenny - masło extra - twarożek - pomidor bez skórki - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa jarzynowa - smażona pierś z kurczaka - ziemniaki gotowane - surówka z czerwonej kapusty - kompot A : 1,3,7,9
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa jarzynowa - pieczona pierś z kurczaka - ziemniaki gotowane – surówka z kapusty czerwonej - kompot A : 1,3,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra – wędlina - ser żółty – rukola - pomidor koktajlowy - herbata czarna A :1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna -chleb pszenny - masło extra – wędlina – rukola - herbata czarna A :1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa krem z białych warzyw - pierogi z mięsem - kompot A: 1,7,9
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa krem z białych warzyw - pierogi z mięsem - kompot A: 1,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - twaróg w kawałku – dżem - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - masło extra - twaróg w kawałku - mix sałat - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa brokułowa - ryba smażona w panierce - ryż biały – marchew - kompot A: 1,3,4,7
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa brokułowa - ryba pieczona - ryż biały – marchew - kompot A: 1,3,4,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - owsianka na mleku - masło extra - sałatka jarzynowa - ser topiony - ogórek świeży A: 1,3,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - chleb mieszany z płatkami owsianymi - owsianka na mleku - masło extra - sałatka jarzynowa - ser topiony - ogórek świeży A: 1,3,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa koperkowa - pulpet wieprzowy - kasza jęczmienna - buraczki tarte - kompot A: 1
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - zupa koperkowa - pulpet wieprzowy - kasza jęczmienna - buraczki tarte - kompot A: 1
