31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis 26.05-1.06.2025
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, galaretka drobiowa 120g, wędlina 60g, rukola, herbata czarna A 1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, galaretka drobiowa 120g, wędlina 60g, rukola, herbata czarna A 1,7
Obiad
Śniadanie: dieta podstawowa zupa grochowa 450ml, udko pieczone 120g, kasza jęczmienna 120g, surówka z kapusty białej 110g, woda z sokiem owocowym A 1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa grochowa 450ml, udko pieczone 120g, kasza jęczmienna 100g, surówka z białej kapusty 110g, woda z sokiem owocowym A 1,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, owsianka na mleku 150ml, margaryna miękka 10g, jajko na twardo, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A 1,3,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatami owsianymi 70g, owsianka na mleku 150g, margaryna miękka 10g, jajko na twardo, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa kalfiorowa 450ml, spaghetti z mięsem mielonym drobiowym 350g, woda z sokiem owocowym A 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa kalafiorowa 450ml, spaghetti pełnoziarniste z mięsem mielonym drobiowym 350g, woda z sokiem owocowym A 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka, twarożek 100g, ser topiony 30g, papryka, czarna herbata A1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna kajzerka 60g, margaryna miękka 10g, twarożek 120g, pomidor bez skórki, herbata czarna A 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa krem z białych warzyw 450ml, placki ziemniaczano-dyniowe z kurczakiem w sosie koperkowym 350g, woda z sokiem owocowym A 1,3,7,9
Obiad: dieta łatwostrawna zupa krem z białych warzyw 450ml, ziemniaki gotowane 200g, sos z kurczakiem i brokułem 100g, woda z sokiem owocowym A 1,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 30g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, ser żółty 40g, rukola, pomidor, herbata czarna A 1, 7
Śniadanie: dieta łatwostrawna kajzerka 60g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, rukola, czarna herbata A 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa jarzynowa 450ml, pierogi z mięsem 320g, woda z sokiem owocowym A 1,3,9
Obiad: dieta łatwostrawna zupa jarzynowa 450ml, ryż z kurczakiem i bukietem warzyw A 1,9
Śniadanie
Śniadanie, dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych : - chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g - margaryna miękka 10g - twaróg w kawałku 100g - dżem 70g - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie, dieta podstawowa: - bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g - margaryna miękka 10g - twaróg w kawałku 100g - dżem 70g - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad, dieta podstawowa: - zupa brokułowa 450ml - ryba smażona w panierce 120g - ryż biały 100g - marchew tarta z jabłkiem 110g - woda z sokiem A: 1,3,4,7
Obiad, dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych: - zupa brokułowa 450ml - ryba pieczona 120g - ryż brązowy 100g - marchew tarta z jabłkiem 110g - woda z sokiem A: 1,3,4,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g - owsianka na mleku150ml - margaryna miękka 10g - sałatka jarzynowa 120g - ser topiony 40g - papryka A: 1,3,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów - chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g - owsianka na mleku 150ml - margaryna miękka 10g - sałatka jarzynowa 120g - ser topiony 40g - papryka A: 1,3,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa koperkowa 450ml - mięso w kawałku w sosie 100g - kasza jęczmienna 100g - buraczki zasmażane 100g - woda z sokiem A: 1
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów - zupa koperkowa 450ml - mięso w kawałku w sosie 100g - kasza jęczmienna 100g - buraczki zasmażane 100g - woda z sokiem A: 1
