31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis 27.10-2.11.2025
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, owsianka na mleku 150ml, margaryna miękka 10g, sałatka jarzynowa 100g, ser topiony 30g, papryka 40g, herbata czarna A: 1,3,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, owsianka na mleku 150ml, margaryna miękka 10g, sałatka jarzynowa 100g, ogórek zielony 30g, papryka 40g, herbata czarna A: 1,3,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa koperkowa 450ml, mięso wieprzowe w kawałku w sosie własnym 100g, kasza jeczmienna 100g, buraczki zasmażane 60g, woda z sokiem owocowym, gruszka A: 1
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa koperkowa 450ml, mięso wieprzowe w kawałku w sosie własnym 100g, kasza jeczmienna 100g, buraczki zasmażane 60g, woda z sokiem owocowym, gruszka A: 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, ryba po grecku 70g, wędlina 60g, sałata, herbata czarna A: 1,4,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi, margaryna miękka 10g, yba po grecku 70g, wędlina 60g, sałata, herbata czarna A: 1,4,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa kalafiorowa 450ml, leczo z chlebem pszennym 250g, woda z sokiem owocowym, gofr z dżemem A: 1,3,7,9
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa kalafiorowa 450ml, leczo z chlebem pełnoziarnistym, woda z sokiem owocowym, gofr A: 1,3,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, pasta jajeczna 100g, ser żółty 40g, pomidor 50g, herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna chleb pszenny 70g, masło 10g, jajecznica na wodzie 120g, sałata, herbata czarna A:1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa ogórkowa z ryżem 450ml, udko z kurczaka pieczone 100g, ziemniaki gotowane 150g, mizeria 100g, woda z sokiem owocowym, kisiel A: 7
Obiad: dieta łatwostrawna zupa krem z dyni 450ml, udko z kurczaka gotowane 100g, ziemniaki gotowane 150g, brokuł gotowany 100g, woda z sokiem owocowym, kisiel
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, twarożek 100g, wędlina 60g, rzodkiewka, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna chleb pszenny 60g, margaryna miękka 10g twarożek 120g, ogórek kiszony bez skórki 50g, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa brukselkowa 450ml, makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie smietanowym 350g, woda z sokiem owocowym, ciasto marchewkowe A: 1,3,7
Obiad: dieta łatwostrawna zupa ziemniaczana 450ml, makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie jogurtowym 350g, woda z sokiem owocowym, ciasto marchewkowe A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, ser żółty 40g, jajko na twardo, ogórek świeży, herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, ser żółty 40g, pasta z tuńczyka 90g , ogórek świeży, herbata czarna A: 1,4,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa grochowa 450ml, ziemniaki gotowane 150g, wątróbka drobiowa smażona z cebulą 150g, marchew tarta z jabłkiem 110g, woda z sokiem owocowym, ciasto szpinakowe A: 1,3
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych zupa grochowa 450ml, ziemniaki gotowane 150g, watróbka drobiowa gotowana 150g, marchew tarta z jabłkiem 110g, woda z sokiem owocowym, ciasto szpinakowe A: 1,3
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, pasta z soczewicy 70g, wędlina 40g, pomidor 50g, herbata czarna A:1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, pasta z soczewicy 70g, wędlina 40g, pomidor 50g, herbata czarna A:1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa koperkowa 450ml, roladka wieprzowa 120g, kasza jęczmienna 100g, surówka z sałaty lodowej i pomidora w sosie koperkowym, woda z sokiem owocowym, gofr z dżemem A: 1,3,7,10
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa koperkowa 450ml, roladka wieprzowa 120g, kasza jęczmienna 100g, surówka z sałaty lodowej i pomidora w sosie koperkowym, woda z sokiem owocowym, gofr A: 1,3,7,10
