31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis 26.05-1.06.2025
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, pasta jajeczna 100g, ser żółty 40g, rukola, herbata czarna A 1,3,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna kajzerka 60g, margaryna miękka 10g, jajecznica na wodzie 120g, rukola, herbata czarna A 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa ogórkowa z ryżem 450ml, udko z kurczaka pieczone 100g, ziemniaki gotowane 200g, kapusta biała zasmażana 110g, woda z sokiem A 7
Obiad: dieta łatwostrawna zupa ryżowa, udko z kurczaka gotowane 100g, ziemniaki gotowane 200g, brokuł gotowany 100g, woda z sokiem A 7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, twarożek 100g, wędlina 60g, mix salat, herbata czarna A 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna kajzerka 60g, margaryna miękka 10g, twarożek 150g, mix sałat, herbata czarna A 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa brukselkowa 450ml, makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym 350g, woda z sokiem A 1,7,9
Obiad: dieta łatwostrawna zupa ziemniaczana 450ml, makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie jogurtowym 350g, woda z sokiem A 1,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, ser żółty 40g, jajko na twardo, burak kiszony 20g, herbata czarna A 1,3,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, ser żółty 40g, jajko na twardo, burak kiszony 20g, herbata czarna A 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa grochowa 450ml, wątróbka drobiowa zasmażana z cebulą 150g, ziemniaki gotowane 100g, surówka z kapusty pekińskiej 110g, woda z sokiem owocowym A 1
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa grochowa 450ml, wątróbka drobiowa gotowana 150g, ziemniaki gotowane 100g, surówka z kapusty pekińskiej 110g, woda z sokiem owocowym A 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, pasta jajeczna 100g, ser topiony 30g, papryka 20g, herbata czarna A 1,3,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, pasta jajeczna 120g, papryka 20g, herbata czarna A 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa dyniowa 450ml, ryż z cynamonem, jabłkiem i serkiem 250g, woda z sokiem A 7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa dyniowa 450ml, makaron pełnoziarnisty z cynamonem, jabłkiem i serem 250g, woda z sokiem A 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, twarożek z ogórkiem 100g, mix salat, herbata czarna A 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna kajzerka 60g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa pieczarkowa 450ml, pierogi z mięsem 320g, woda z sokiem owocowym A 1,3
Obiad: dieta łatwostrawna zupa ziemniaczana 450ml, pierogi z serem 320g, woda z sokiem owocowym A 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, wędlin 60g, ser żółty 40g, pomidor 20g, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna kajzerka 60g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, rukola, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa ryżowe 450ml, ziemniaki gotowane 200g, kotlet mielony drobiowo wieprzowy duszony w sosie koperkowym 120g, kapusta biała na ciepło 110g, woda z sokiem owocowym A: 3
Obiad: dieta łatwostrawna zupa ryżowa 450ml, ziemniaki gotowane 200g. kotlet mielony drobiowo wieprzowy duszony w sosie koperkowym 120g, marchew gotowana 110g A: 3
