31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis: 8-14.09.2025
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, twarożek 100g, ,mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, twarożek 120g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa krupnik 450 ml, zapiekanka makaronowa z pieczarkami i szynką w sosie beszamelowym 350g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
Obiad: dieta łatwostrawna zupa krupnik 450 ml, kluski leniwe 200g, surówka z marchewki i brzoskwini 100g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka, ryba po grecku 70g, ser żółty 40g, herbata czarna A: 1,4,7,9
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka, ryba po grecku 70g, ser żółty 40g, herbata czarna A: 1,4,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa krem z cukinii 450 ml, ryż z cynamonem, jabłkiem i serkiem 300g, woda z sokiem owocowym A: 7
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych zupa krem z cukinii 450ml, makaron pełnoziarnisty z białym serem, jabłkiem i cynamonem 300g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, galaretka drobiowa 100g, wędlina 60g, rukola, herbata czarna A 1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, galaretka drobiowa 120g, wędlina 60g, rukola, herbata czarna A 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa grochowa 450ml, udko pieczone 120g, kasza jęczmienna 100g, surówka z białej kapusty 110g, woda z sokiem owocowym A 1
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa grochowa 450ml, udko pieczone 120g, kasza jęczmienna 100g, surówka z białej kapusty 110g, woda z sokiem owocowym A 1
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, jajko na twardo, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,3,7
śniadanie dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, jajko na twardo, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
obiad dieta podstawowa: zupa kalafiorowa 450ml, spaghetti z mięsem mielonym drobiowym 400g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
obiad dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: zupa kalafiorowa 450ml, spaghetti pełnoziarniste z mięsem mielonym drobiowym 400g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: chleb pszenny 60g, chleb meszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, twarożek 100g, ser topiony 30g, papryka 40g, herbata czarna A: 1,7
śniadanie dieta łatwostrawna: chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, twarożek 120g, pomidor bez skórki 50g, herbata czarna A: 1,7
Obiad
obiad diata łatwostrawna: zupa krem z białych warzyw 450ml, ziemniaki gotowane 200g, sos z kurczakiem i brokułem 150g, woda z sokiem owocowym A1,7,9
obiad dieta podstawowa: zupa krem z bialych warzyw 450ml, placki ziemniaczane z cukinią i fasolką szparagową 350g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, ser żółty 40g, papryka 40g, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa jarzynowa 450ml, pierogi z mięsem 320g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,9
Obiad: dieta łatwostrawna zupa jarzynowa 450ml, pierogi z serem 320g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7,9
