31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis:
13-19.05.2024 – dieta podstawowa
13-19.05.2024 – dieta lekkostrawna
13-19.05.2024 – dieta dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
13-19.05.2024 – dieta dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych
20-26.05.2024 – dieta podstawowa
20-26.05.2024 – dieta lekkostrawna
20-26.05.2024 – dieta dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
20-26.05.2024 – dieta dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa jarzynowa - ryba smażona - ziemniaki gotowane - kapusta kiszona kompot A: 3, 4,9
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa jarzynowa - ryba pieczona - ziemniaki gotowane - marchewka tarta - kompot A: 4,9
Podwieczorek
Podwieczorek: dieta podstawowa Serek homogenizowany z brzoskwinią A: 7
Podwieczorek: dieta lekkostrawna Serek homogenizowany z brzoskwinią A: 7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - Chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - galantyna drobiowa - sałata - herbata czarna napar bez cukru A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - masło extra - galantyna drobiowa - sałata - herbata czarna napar bez cukru A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa brokułowa - kasza jęczmienna gotowana - mięso drobiowe pieczone w sosie - buraczki - kompot A: 1, 7
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa brokułowa - kasza jęczmienna gotowana - mięso drobiowe pieczone w sosie - buraczki - kompot A: 1, 7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - Chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - parówki drobiowe - pomidor - herbata czarna napar bez cukru A: 1, 7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - masło extra - parówki drobiowe - pomidor bez skórki - herbata czarna napar bez cukru A: 1, 7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - Zupa kalafiorowa - naleśniki z serem i jabłkiem A : 1,7
Obiad: dieta lekkostrawna - Zupa ziemniaczana - naleśniki z serem białym i jabłkiem A : 1,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa -chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - pasta jajeczna - sałata - herbata czarna napar bez cukru A: 1, 3, 7
Śniadanie: dieta lekkostrawna -chleb pszenny - masło extra - jajecznica na parze - sałata - herbata czarna napar bez cukru A: 1, 3, 7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa -zupa krupnik z kaszy - schabowy smażony - ziemniaki gotowane - kapusta zasmażana A: 1,3
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa krupnik z kaszy - schabowy pieczony - ziemniaki gotowane - warzywa gotowane A: 1
Śniadanie
Śniadanie dieta podstawowa: - Chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - twaróg - pomidor - herbata czarna napar bez cukru A: 1, 7
Śniadanie dieta łatwostrawna: - Chleb pszenny - masło extra - twaróg - pomidor bez skórki - herbata czarna - napar bez cukru A: 1, 7
Obiad
Obiad dieta podstawowa: - zupa krem z białych warzyw - pierogi z mięsem pokroszone cebulą zasmażaną A: 1,3,9
Obiad dieta łatwostrawna: - zupa krem z białych warzyw - pierogi z mięsem polane masłem
