31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis 27.11-6.12.2025
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, chleb pszenny 60g, margaryna miękka 10g, ser topiony 30g, pasta z makreli w pomidorach 100g, rzodkiewka 40g, herbata czarna A: 1,4,7
śniadanie dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych: chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, ser żółty gouda 40g, pasta z makreli w pomidorach 100g, rzodkiewka 40g, herbata czarna A: 1,4,7
Obiad
obiad dieta podstawowa: zupa barszcz czerwony 450ml, wątróbka drobiowa smażona z cebulą 100g, ziemniaki gotowane 150g, ogórek kiszony 80g, woda z sokiem malinowym, gofry z dżemem A: 1,3,7
obiad dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych: zupa barszcz czerwony 450ml, wątróbka drobiowa gotowana w sosie własnym 100g, ziemniaki gotowane 150g, ogórek kiszony 80g, woda z sokiem malinowym, ciasto dyniowe A: 1,3
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna 10g, pasta jajeczna 100g, wędlina wieprzowa 40g, ogórek kiszony 50g, herbata czarna A: 1,3,7
śniadanie dieta łatwostrawna: chleb pszenny 70g, masło 10g, jajecznica na wodzie 120g, sałata, herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
obiad dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: zupa grochowa 450ml, makaron pełnoziarnisty z cynamonem, jabłkiem i serem 250g, woda z sokiem malinowym, jogurt A: 1,7
obiad dieta podstawowa: zupa grochowa 450ml, ryż z cynamonem, jabłkiem prażonym i serkiem, woda z sokiem malinowym, jogurt
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, parówka drobiowa 56g, pasta z makreli w pomidorach 90g, ogórek zielony 40g, herbata czarna A: 1,4,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, parówka drobiowa 56g, pasta z makreli w pomidorach 90g, ogórek zielony 40g, herbata czarna A: 1,4,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa koperkowa 450ml, gołąbki w sosie pomidorowym 300g, ogórki kiszone 80g, woda z sokiem malinowym, budyń A: 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa koperkowa 450ml, gołąbki w sosie pomidorowym 300g, ogórki kiszone 80g, woda z sokiem malinowym, budyń A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, jajka gotowane na twardo 2 szt., wędlina drobiowa 60g, buraki kiszone 50g, herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, twarożek z szynką 100g, sałata, pomidor bez skóry 60g, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa brokułowa 450ml, smażona ryba w panierce 110g, ziemniaki gotowane 150g, surówka z tartej marchewki 120g, woda z sokiem malinowym, ciasto marchewkowe A: 1,3,4
Obiad: dieta łatwostrawna zupa brokułowa 450ml, ryba pieczona 120g, ziemniaki gotowane 150g, surówka z tartej marchewki 120g, woda z sokiem malinowym, ciasto marchewkowe A: 1,3,4
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, pasta z soczewicy 90g, wedlina wieprzowa 40g, pomidor 60g, owsianka na mleku 150g A: 1,7
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, pasta z soczewicy 90g, wedlina wieprzowa 40g, pomidor 60g, owsianka na mleku 150g A: 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna chleb pszenny 70g, margaryna miekka 10g, wędlina wieprzowa 80g, pomidor bez skóry 60g, herbata czarna, kasza manna na wodzie 150ml A: 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna chleb pszenny 70g, margaryna miekka 10g, wędlina wieprzowa 80g, pomidor bez skóry 60g, herbata czarna, kasza manna na wodzie 150ml A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa zalewajka 450ml, spaghetti z mięsem mielonym drobiowym 350g, woda z sokiem malinowym, jabłko A: 1,3
Obiad: dieta łatwostrawna zupa krem z białych warzyw 450ml, makaron drobny z mięsem mielonym 300g, woda z sokiem malinowym, jabłko A: 1,7
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, humus z suszonymi pomidorami 100g, wędlina drobiowa 40g, ogórek zielony 40g, herbata czarna A: 1,7,11
śniadanie dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych: chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, humus z suszonymi pomidorami 100g, wędlina drobiowa 40g, ogórek zielony 40g, herbata czarna A: 1,7,11
Obiad
obiad dieta podstawowa: zupa jarzynowa 450ml, udko pieczone z kurczaka 120g, ziemniaki gotowane 150g, kapusta czerwona na ciepło 125g, woda z sokiem malinowym, ciasto dyniowe A: 1,3,9
obiad dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych: zupa jarzynowa 450ml, udko pieczone z kurczaka 120g, ziemniaki gotowane 150g, kapusta czerwona na ciepło 125g, woda z sokiem malinowym, ciasto dyniowe A: 1,3,9
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, ser żółty gouda 40g, ryba po grecku 100g, pomidor 60g, herbata czarna A: 1,4,7,9
śniadanie dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, ser żółty gouda 40g, ryba po grecku 100g, pomidor 60g, herbata czarna A: 1,4,7,9
Obiad
obiad dieta podstawowa: zupa ryżowa 450ml, kotlet mielony drobiowo-wieprzowy duszony w sosie koperkowym 120g, kasza jęczmienna 150g, surówka z marchewki 125g, woda z sokiem malinowym
obiad dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: zupa ryżowa 450ml, kotlet mielony drobiowo-wieprzowy duszony w sosie koperkowym 120g, kasza jęczmienna 150g, surówka z marchewki 125g, woda z sokiem malinowym
