31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis: 18-24.08.2025
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, ryba po grecku z warzywami 70g, herbata czarna A: 1,4,7,9
Śniadanie: dieta łatwostrawna Chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, ryba po grecku z warzywami 70g, sałata masłowa, herbata czarna A: 1,4,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa ryżowa 450 ml, ziemniaki gotowane 150g, kotlet mielony drobiowo wieprzowy duszony w sosie koperkowym 120g, kapusta biała na ciepło 110g, woda z sokiem owocowym, ciasto marchewkowe
Obiad: dieta łatwostrawna zupa ryżowa 450ml, ziemniaki gotowane 150g, kotlet mielony drobiowo wieprzowy duszony w sosie koperkowym 120g, marchew gotowana 110g, woda z sokiem owocowym, ciasto marchewkowe
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: chleb pszenny 70g margaryna miękka 10g, pasta z makreli w pomidorach 90g, wędlina 60g, papryka 40g, herbata czarna A: 1,4,7
śniadanie dieta łatwostrawna: chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g margaryna miękka 10g, pasta z makreli w pomidorach 90g, wędlina 60g, papryka 40g, herbata czarna
Obiad
obiad dieta podstawowa: zupa pomidorowa z ryżem 450ml, mięso wieprzowe pieczone w kawałku 100g, kasza jęczmienna 100g, surówka z kapusty pekińskiej 110g, woda z sokiem owocowym, gofr z dżemem A: 1,3,7
dieta łatwostrawna: zupa pomidorowa z ryżem 450ml, mięso wieprzowe pieczone w kawałku 100g, kasza jęczmienna 100g, surówka z kapusty pekińskiej 110g, woda z sokiem owocowym, gofr
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, galartka drobiowa 100g, ser żołty 40g, pomidor 50g, herbata czarna A: 1,7
śniadanie dieta łatwostrawna: chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, galaretka drobiowa 100g, ser żółty 40g, pomidor 50g, herbata czarna
Obiad
obiad dieta podstawowa: zupa grochowa 450ml, kluski śląskie 150g, potrawka z kurczaka i warzyw 150g, woda z sokiem owocowym, jogurt A: 1,3,7
dieta łatwostrawna: zupa grochowa 450ml, ryż brązowy 100g, potrawka z kurczaka z warzywami 200g, woda z sokiem owocowym, jogurt A: 7
Śniadanie
śniadanie dieta łatwostrawna: chleb pszenny 70g, masło 10g, jajecznica na wodzie 120g, sałata masłowa, herbata czarna A: 1,3,7
śniadanie dieta podstawowa: chleb pszenny 70g, margaryna 10g, pasta jajeczna 100g, ser topiony 30g, papryka 40g, herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
dieta łatwostrawna: zupa koperkowa 450ml, kotlet mielon pieczony 100g, ziemniaki gotowane 150g, brokuł gotowany 100g, woda z sokiem owocowym, domowe ciasto marchewkowe A: 1,3
obiad dieta podstawowa: zupa koperkowa 450ml, gołąbki w sosie pomidorowym 250g, ogórek kiszony 50g, woda z sokiem owocowym, domowe ciasto marchewkowe A: 1,3
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, twarożek 100g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, twarożek 120g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa krupnik 450ml, zapiekanka makaronowa z pieczarkami i szynką w sosie beszamelowym 350g, woda z sokiem owocowym, brzoskwinia A: 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa krupnik 450ml, kluski leniwe 200g, surówka z marchewki i brzoskwini 100g, woda z sokiem owocowym, brzoskwinia A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna mięka 10g, ryba po grecku 70g, ser żółty 40g, pomidor 30g, herbata czarna A: 1,4,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna mięka 10g, ryba po grecku 70g, ser żółty 40g, pomidor 30g, herbata czarna
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa krem z cukinii 450g, ryż biały z duszonym jabłkiem, serkiem i cynamonem 300g, woda z sokiem owocowym, kisiel A: 1,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa krem z cukinii 450ml, makaron pełnoziarnisty z białym serem, prażonym jabłkiem i cynamonem 300g, woda z sokiem, kisiel
