31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis: 29.12.2025-11.01.2026
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, pasta z soczewicy 100 g, ser żółty gouda 40 g, buraczki kiszone 50 g, herbata czarna A: 1,7
śniadanie dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych: - chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 20g, pasta z soczewicy 110 g, ser żółty gouda 40 g, buraczki kiszone 50 g, herbata czarna A: 1,7
Obiad
obiad dieta podstawowa: zupa krupnik 450 ml, zasmażana wątróbka drobiowa z cebulką 100 g, ziemniaki gotowane 150 g, marchew gotowana z groszkiem 110 g, woda z sokiem malinowym A: 1
obiad dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych: zupa krupnik 450 ml, gotowana wątróbka drobiowa w sosie własnym 120 g, ziemniaki gotowane 150 g, marchew gotowana z groszkiem 110 g, woda z sokiem malinowym A: 1
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, chleb pszenny 80g, margaryna miękka 10g, ser topiony 30 g, parówki drobiowe 110g, pomidor 60g, herbata czarna A: 1,7
śniadanie dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, wędlina drobiowa 40 g, parówki drobiowe 110 g, pomidor 60 g, herbata czarna A: 1,7
Obiad
obiad dieta podstawowa: zupa jarzynowa 450 ml, fasolka po bretońsku 300 g, chleb pszenny 70 g, woda z sokiem malinowym, ciasto marchewkowe A: 1,3,9
obiad dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: zupa jarzynowa 450 ml, fasolka po bretońsku 300 g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 60 g, woda z sokiem malinowym, ciasto marchewkowe A: 1,3,9
obiad dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: zupa jarzynowa 450 ml, fasolka po bretońsku 300 g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 60 g, woda z sokiem malinowym, ciasto marchewkowe A: 1,3,9
Śniadanie
śniadanie dieta łatwostrawna: chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, wędlina drobiowa 60g, ryba po grecku 90g, sałata, herbata czarna A: 1,4,7,9
Obiad
obiad dieta podstawowa: zupa krem szpinakowa 450ml, udko pieczone z kurczaka 120g, ziemniaki gotowane 170g, surówka z tartej marchewki i jabłka 110g, woda z sokiem malinowym, jabłko
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, wędlina wieprzowa 60g, twarożek 100g, ogórek kiszony 50g, herbata czarna A: 1,7
śniadanie dieta łatwostrawna: chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, wędlina wieprzowa 60g, ogórek kiszony bez skóry 50g, herbata czarna A: 1,7
Obiad
obiad dieta podstawowa: zupa pomidorowa z ryżem 450ml, spaghetti z mięsem mielonym drobiowym 350g, woda z sokiem malinowym, kisiel A: 1,3
obiad dieta łatwostrawna: zupa pomidorowa z ryżem 450ml, makaron drobny z mięsem mielonym drobiowym 350ml, woda z sokiem malinowym, kisiel A: 1,3
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, parówki drobiowe 56g, pasta z makreli 90g, ogórek 40g, herbata czarna A: 1,4,7
Obiad
obiad dieta podstawowa: zupa koperkowa 450ml, gołąbki w sosie pomidorowym 300g, ogórki kiszone 80g, woda z sokiem malinowym, budyń A: 1,3,7
