Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego publikujemy aktualne jadłospisy oraz wyniki badań laboratoryjnych posiłków. Informacje te mają na celu zapewnienie przejrzystości oraz potwierdzenie jakości i bezpieczeństwa żywienia pacjentów.
Jadłospisy oraz wyniki badań laboratoryjnych posiłków dotyczą zarówno Szpitala im. Rudolfa Weigla w Blachowni, jak i Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 40g, masło 20g, pasta z makreli w sosie pomidorowym 90g, pomidor 50g, czarna herbata
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych chleb pszenny 30g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, masło 20g, pasta z makreli w sosie pomidorowym 90g, pomidor 50g, herbata czarna A 1,4,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa krupnik 450 ml, łazanki z kapustą, pieczarkami i kiełbasą 250g, kompot A 1,7
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych zupa krupnik 450 ml, makaron pełnoziarnisty z kapusta, pieczarkami i kiełbasą 250 g, kompot A 1,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 40g, owsianka na mleku 150g, masło 20g, galaretka drobiowa 150g, ser żółty 40g, pomidor 20g, herbata czarna A1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 100g, owsianka na mleku 150 ml, masło 20g, galaretka drobiowa 150g, ser żółty 40g, pomidor 20g, herbata czarna A 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa brukselkowa 450 ml, smażony schab w panierce 120g, kluski śląskie 120g, buraczki zasmażane 80g, kompot A 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa brukselkowa 450 ml, pieczony schab w sosie 120g, ziemniaki gotowane 200g, buraczki zasmażane 80g, kompot A 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 40g, masło 20g, pasta jajeczna 100g, ser topiony 35g, ogórek świeży 20g, herbata czarna A 1,3,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna chleb pszenny 60g, masło 20g, jajecznica na wodzie 170g, sałata masłowa, herbata czarna A 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa koperkowa 450 ml, gołąbki w sosie pomidorowym 250g, kompot A 1,3,7
Obiad: dieta łatwostrawna zupa koperkowa 450 ml, schab pieczony w sosie własnym 120g, kasza jęczmienna 100g, brokuł gotowany, kompot A 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 40g, masło 20g, wędlina 60g, twarożek 100g, mix sałat 5g, herbata czarna A 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna chleb pszenny 60g, masło 20g, twarożek 150g, mix salat 5g, herbata czarna A 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa pomidorowa z makaronem 450 ml, udko z kurczaka 120g, ziemniaki gotowane 200g, marchew tarta z jabłkiem 110g, kompot A1,3
Obiad: dieta łatwostrawna zupa pomidorowa z makaronem 450 ml, udko z kurczaka 120g, ziemniaki gotowane 200g, marchew tarta z jabłkiem 120g, kompot A 1,3
Śniadanie
DIETA O KONTROLOWANEJ ZAWARTOŚCI KWASÓW TŁUSZCZOWYCH: śniadanie: chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, chleb pszenny 30g, masło 10g, galaretka drobiowa 120g, wędlina 80g, ogórek świeży, herbata czarna A 1,7
DIETA PODSTAWOWA: śniadanie: chleb mieszany z płatkami owsianymi 70 g, chleb pszenny 30 g, masło 10g, galaretka drobiowa 120g, wędlina 80g, ogórek świeży, herbata czarna A 1,7
Obiad
DIETA O KONTROLOWANEJ ZAWARTOŚCI KWASÓW TŁUSZCZOWYCH, Obiad: zupa krem z dyni 450 ml, ryż z cynamonem, waniliowym serkiem i prażonym jabłkiem, kompot A 1,3,7
Dieta Podstawowa, Obiad: zupa krem z dyni 450 ml, ryż z cynamonem, waniliowym serkiem i prażonym jabłkiem, kompot A 1,3,7
Śniadanie
DIETA PODSTAWOWA śniadanie: bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, owsianka na mleku 150 ml, masło 10g, jajko na twardo, wędlina 80g, mix sałat, herbata czarna A 1,3,7
DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW śniadanie: chleb mieszany z płatkami owsianymi 100g, owsianka na mleku 150 ml, masło 10g, jajko na twardo, wędlina 80g, mix sałat, herbata czarna A 1,3,7
Obiad
DIETA PODSTAWOWA Obiad: zupa kalafiorowa 450 ml, spaghetti z mięsem mielonym 300g, herbata A 1,3,7
DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW Obiad: zupa kalafiorowa 450 ml, spaghetti pełnoziarniste z mięsem mielonym 350g, herbata A 1,3,7
