Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego publikujemy aktualne jadłospisy oraz wyniki badań laboratoryjnych posiłków. Informacje te mają na celu zapewnienie przejrzystości oraz potwierdzenie jakości i bezpieczeństwa żywienia pacjentów.
Jadłospisy oraz wyniki badań laboratoryjnych posiłków dotyczą zarówno Szpitala im. Rudolfa Weigla w Blachowni, jak i Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie.
Śniadanie
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, chleb pszenny 30g, masło 10g, twarożek 100g, ser żółty 40g, mix sałat, czarna herbata A 1,7
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, masło 10g, twarożek 100g, ser żółty 40g, mix sałat, czarna herbata A 1,7
Obiad
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych zupa krem z dyni 450 ml, ryż z cynamonem, prażonym jabłkiem i serkiem waniliowym 250g, kompot A 1,7
Obiad: dieta podstawowa zupa krem z dyni 450 ml, ryż z cynamonem, prażonym jabłkiem i serkiem waniliowym 250g, kompot A 1,7
Śniadanie
Śniadanie: Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 100g, masło 10g, galaretka drobiowa 120g, wędlina 80g, ogórek świeży, herbata czarna A 1,7
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, masło 10g, galaretka drobiowa 120g, wędlina 80g, górek świeży, herbata czarna A 1,7
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów zupa grochowa 450 ml, rolada wieprzowa 120g, kasza jęczmienna 100g, surówka z kapusty białej 110g, kompot A 1,7
Obiad: dieta podstawowa zupa grochowa 450 ml, rolada wieprzowa 120g, kasza jęczmienna 100g, surówka z kapusty białej 110g, kompot A 1,7
Śniadanie
DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWOPRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW śniadanie: chleb mieszany z płatkami owsianymi 100g, owsianka na mleku 150 ml, masło 10g, jajko na twardo, wędlina kiełbasa żywiecka 80g, mix sałat, czarna herbata A 1,3,7
DIETA PODSTAWOWA śniadanie: bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, owsianka na mleku 150 ml, masło 10g, jajko na twardo, wędlina kiełbasa żywiecka 80g, mix sałat, czarna herbata A 1,3,7
Obiad
Dieta podstawowa: obiad zupa kalafiorowa 450 ml, spaghetti z mięsem mielonym 300g, kompot A 1,3,7
DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWOPRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW obiad: zupa kalafiorowa 450 ml, spaghetti pełnoziarniste z mięsem mielonym 350g, kompot A 1,3,7
Śniadanie
DIETA PODSTAWOWA śniadanie: bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, masło 10g, twarożek 100g, ser topiony 30g, ogórek tarty, herbata czarna A 1,7
DIETA ŁATWOSTRAWNA śniadanie: chleb pszenny 60g, masło 10g, twarożek 120g, pomidor bez skóry, herbata czarna A 1,7
Obiad
Dieta podstawowa obiad: zupa krem z białych warzyw 450 ml, placki ziemniaczane z dynią i kurczakiem w sosie koperkowym 350g, kompot A 1,3,7,9
Dieta łatwostrawna obiad: zupa krem z białych warzyw 450 ml, ziemniaki gotowane 200g, gotowana pierś z kurczaka 120g, brokuł gotowany A 1,7,9
Śniadanie
Dieta łatwostrawna śniadanie: chleb pszenny 60g, masło 10g, wędlina 80g, rukola, czarna herbata A 1,7
Dieta podstawowa śniadanie: bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, masło 10g, wędlina 80g, ser żółty 40g, rukola, pomidor, herbata czarna A 1,7
Obiad
Dieta łatwostrawna Obiad: zupa jarzynowa 450 ml, pierogi z mięsem 320g, kompot A 1,3,9
Dieta podstawowa obiad: zupa jarzynowa 450 ml, pierogi z mięsem 320g, kompot a 1,3,9
