31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis: 28.07-3.08.2025
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, ser żółty 40g, pomidor 20g, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna kajzerka 60g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, rukola, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa ryżowa 450 ml, ziemniaki gotowane 200g, kotlet mielony drobiowo-wieprzowy duszony w sosie koperkowym 120g, kapusta biała na ciepło 110g, woda z sokiem owocowym A: brak
Obiad: dieta łatwostrawna zupa ryżowa 450 ml, ziemniaki gotowane 200g, kotlet mielony drobiowo-wieprzowy duszony w sosie koperkowym 120g, marchew gotowana 110g, woda z sokiem owocowym A: brak
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g - margaryna miękka 10g - ser biały w kawałku 100g - ser topiony 30g - rzodkiewka - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych - chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g - margaryna miękka 10g - ser biały w kawałku 100 g - rzodkiewka - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa brokułowa 450 ml - smażona ryba w panierce w sosie koperkowym 100g - ryż biały 100g - bukiet warzyw 100 g - woda z sokiem owocowym A: 1,3,4,7
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych - zupa brokułowa 450ml - pieczona ryba w sosie koperkowym 100g - ryż brązowy 100g - bukiet warzyw 100g - woda z sokiem owocowym A: 1,4,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g - margaryna miękka 10g - pasta z makreli w pomidorach 90g - wędlina 60g - rukola - papryka 20 g - herbata czarna A: 1,4,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów - chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g - margaryna miękka 10g - pasta z makreli w pomidorach 90g - wędlina 60g - rukola 5g - papryka 20 g - herbata czarna A: 1,4,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa pomidorowa z ryżem 450 ml - mięso pieczone w kawałku 100g - kasza jęczmienna 100g - surówka z kapusty pekińskiej 110g - woda z sokiem owocowym A: 1,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów - zupa pomidorowa z ryżem 450g - mięso pieczone w kawałku 100g - kasza jęczmienna 100g - surówka z kapusty pekińskiej 110g - woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g - płatki owsiane na mleku 150ml - margaryna miękka 10g - galaretka drobiowa 100g - ser żółty 40g - pomidor 20g - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów - chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g - płatki owsiane na mleku 150ml - margaryna miękka 10g - galaretka drobiowa 150g - ser żółty 40g - pomidor 20g - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g - płatki owsiane na mleku 150ml - margaryna miękka 10g - galaretka drobiowa 100g - ser żółty 40g - pomidor 20g - herbata czarna A: 1,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów - botwinka 450ml - fasolka po bretońsku z mieszanym pieczywem 350g - woda z sokiem owocowym A : 1,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g - margaryna miękka 10g - pasta jajeczna 100g - ser topiony 30g - papryka 20g - herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna - kajzerka 60g - margaryna miękka 10g - jajecznica na wodzie 120g - sałata masłowa - herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa koperkowa 450 ml - gołąbki w sosie pomidorowym 250g - woda z sokiem owocowym A : 1,3
Obiad: dieta łatwostrawna - zupa koperkowa 450ml - kotlet mielony pieczony 100g -ziemniaki gotowane 150g -brokuł gotowany 100g - woda z sokiem owocowym A : 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g - margaryna miękka 10g - wędlina 60 g - twarożek 100g - mix sałat - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna - kajzerka 60g - margaryna miękka 10g - twarożek 120g - mix sałat - herbata czarna A :1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g - margaryna miękka 10g - wędlina 60 g - twarożek 100g - mix sałat - herbata czarna A: 1,7
Obiad: dieta łatwostrawna - zupa krupnik 450ml - kluski leniwe 200g - surówka z marchewki i brzoskwini 100g - woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
