31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło, ryba po grecku, wędlina, mix sałat, herbata czarna A: 1,4,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło, ryba po grecku, wędlina, herbata czarna A: 1,3,4,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa brukselkowa, łazanki z kiszoną kapustą, pieczarkami i kiełbasą, kompot A: 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów zupa brukselkowa, makaron pełnoziarnisty z kiszoną kapustą, pieczarkami i kiełbasą, kompot A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło, pasta jajeczna, ser żółty, rukola, herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych chleb mieszany z płatkami owsianymi, chleb pszenny, masło, pasta jajeczna, ser żółty, rukola, herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa ogórkowa z ryżem, pałeczka z kurczaka, ziemniaki gotowane, zasmażana kapusta czerwona, kompot A: 7
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych zupa ogórkowa z ryżem, pałeczka z kurczaka, ziemniaki gotowane, zasmażana kapusta czerwona, kompot A: 7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, twarożek, wędlina, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszennym, masło extra, twarożek, mix sałat, herbata A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa kalafiorowa, potrawka z ryżem, kurczakiem i warzywami, kompot A: 1,7,9
Obiad: dieta lekkostrawna zupa ziemniaczana, potrawka z ryżem, kurczakiem i warzywami, kompot A: 1,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, jajko na twardo, ser żółty, pomidor, herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny, masło extra, dżem, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa grochowa, wątróbka drobiowa zasmażana z cebulą, kasza gryczana, marchew gotowana, kompot A: 1
Obiad: dieta lekkostrawna zupa grysikowa, wątróbka drobiowa gotowana w sosie, ziemniaki gotowane, marchew gotowana, kompot A:1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, owsianka na mleku, twaróg w kawału, wędlina, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, owsianka na mleku, twaróg w kawałku, wędlina, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa dyniowa, roladka wieprzowa, kasza jęczmienna, zasmażana kapusta kiszona, kompot A:1
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów zupa dyniowa, roladka wieprzowa, kasza jęczmienna, zasmażana kapusta kiszona, kompot A: 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa buła pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, pasta jajeczna, ser topiony, ogórek świeży, herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, pasta jajeczna, ser topiony, ogórek świeży, herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa pomidorowa z makaronem, pampuchy z musem owocowym, kompot A: 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów zupa pomidorowa z makaronem pełnoziarnistym, ziemniaki z warzywami w sosie, kompot A: 1,3,7
