31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis 3-9.11.2025
Śniadanie
śniadanie dieta łatwostrawna: chleb pszenny 70g, masło 10g, jajecznica na wodzie 120g, sałata masłowa, herbata czarna A: 1,3,7
śniadanie dieta podstawowa: chleb pszenny 70g, margaryna 10g, pasta jajeczna 100g, ser topiony 30g, papryka 40g, herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
dieta łatwostrawna: zupa koperkowa 450ml, kotlet mielon pieczony 100g, ziemniaki gotowane 150g, brokuł gotowany 100g, woda z sokiem owocowym, domowe ciasto marchewkowe A: 1,3
obiad dieta podstawowa: zupa koperkowa 450ml, gołąbki w sosie pomidorowym 250g, ogórek kiszony 50g, woda z sokiem owocowym, domowe ciasto marchewkowe A: 1,3
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, twarożek 100g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, twarożek 120g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa krupnik 450ml, zapiekanka makaronowa z pieczarkami i szynką w sosie beszamelowym 350g, woda z sokiem owocowym, brzoskwinia A: 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa krupnik 450ml, kluski leniwe 200g, surówka z marchewki i brzoskwini 100g, woda z sokiem owocowym, brzoskwinia A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna mięka 10g, ryba po grecku 70g, ser żółty 40g, pomidor 30g, herbata czarna A: 1,4,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna mięka 10g, ryba po grecku 70g, ser żółty 40g, pomidor 30g, herbata czarna
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa krem z cukinii 450g, ryż biały z duszonym jabłkiem, serkiem i cynamonem 300g, woda z sokiem owocowym, kisiel A: 1,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa krem z cukinii 450ml, makaron pełnoziarnisty z białym serem, prażonym jabłkiem i cynamonem 300g, woda z sokiem, kisiel
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, galaretka drobiowa 100g, wędlina 60g, rukola, herbata czarna A: 1,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, galaretka drobiowa 120g, wędlina 60g, rukola, herbata czarna A: 1,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa grochowa 450ml, udko pieczone z kurczaka 120g, kasza jęczmienna 100g, surówka z białej kapusty 110g, woda z sokiem owocowym, domowe ciasto owsiane A:1,3
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa grochowa 450ml, udko pieczone z kurczaka 120g, kasza jęczmienna 100g, surówka z białej kapusty 110g, woda z sokiem owocowym, domowe ciasto owsiane A:1,3
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, jajko na twardo, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płtkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, jajko na twardo, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa jarzynowa 450ml, leczo z pieczywem pszennym 350g, woda z sokiem owocowym, jogurt A: 1,7,9
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa jarzynowa 450m, leczo z pieczywem pełnoziarnistym 350g, woda z sokiem owocowym, jogurt A: 1,7,9
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, twarozek 100g, ser topiony 30g, pomidor 50g, herbata czarna A: 1,7
śniadanie dieta łatwostrawna: chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, twarożek 120g, pomidor bez skórki 50g, herbata czarna A: 1,7
Obiad
obiad dieta łatwostrawna: zupa krem z białych warzyw 450ml, ziemniaki gotowane 150g, kurczak w sosie własnym z brokułem 150g, woda z sokiem owocowym, ciasto marchewkowe A: 1,3,9
obiad dieta podstawowa: zupa krem z białych warzyw 450ml, placki ziemniaczane z cukinią i fasolką szparagową 400g, woda z sokiem owocowym, ciasto marchewowe A: 1,3,9
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, ser żółty 40g, papryka 40g, herbata czarna A: 1,7
śniadanie dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych: chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
obiad dieta podstawowa: zupa kalafiorowa 450ml, spaghetti z mięsem mielonym drobiowym 350g, woda z sokiem owocowym, jabłko A: 1,3
obiad dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych: zupa ziemniaczana 450ml, makaron drobny z mięsem mielonym drobiowym w sosie pomidorowym 350g, woda z sokiem owocowym, jabłko A: 1,3
