31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa -bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - pasta śledziowa - wędlina - rukola - pomidor koktajlowy - herbata czarna A: 1,4,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - pasta śledziowa - wędlina - rukola - pomidor koktajlowy - herbata czarna A: 1,4,7
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów - zupa krem pomidorowa - pulpet wieprzowy w sosie - kasza jęczmienna - surówka z kapusty kiszonej - kompot A: 1,7
Obiad: dieta podstawowa - zupa krem pomidorowa - pulpet wieprzowy w sosie - kasza jęczmienna - surówka z kapusty kiszonej - kompot A: 1,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - owsianka na mleku - masło extra - galaretka drobiowa - ser żółty - pomidor - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych - chleb pszenny - chleb mieszany z płatkami owsianymi - owsianka na mleku - masło extra - galaretka drobiowa - ser żółty - pomidor - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa brukselkowa - kotlet schabowy - kluski śląskie - buraczki tarte - kompot A : 1,3,7
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych - zupa brukselkowa - pieczony schab w sosie - kluski śląskie - buraczki tarte - kompot A : 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa Śniadanie bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - pasta jajeczna - ser topiony - ogórek świeży - herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - pasta jajeczna - ser topiony - ogórek świeży - herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa Obiad - zupa krupnik - łazanki z kapustą, pieczarkami i kiełbasą - kompot A : 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - zupa krupnik - makaron pełnoziarnisty z kapustą kiszoną, pieczarkami i kiełbasą - kompot A : 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - wędlina - twaróg w kawałku - mix sałat - herbata czarna A :1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny - masło extra - wędlina - twaróg w kawałku - mix sałat - herbata czarna A :1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa koperkowa - pałeczka z kurczaka - ziemniaki gotowane - kapusta biała - kompot A:
Obiad: dieta lekkostrawna zupa koperkowa - pałeczka z kurczaka - ziemniaki gotowane - marchew tarta - kompot A:
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - twaróg w kawałku - ser żółty - mix sałat - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny - masło extra - twaróg w kawałku - mix sałat - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa krem z dyni - racuchy z jabłkiem - kompot A: 1,3,7
Obiad: dieta lekkostrawna zupa krem z dyni - pierogi truskawkowe - kompot A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - galantyna w musie chrzanowym - wędlina - ogórek świeży A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny - masło extra - galantyna w musie chrzanowym - sałata masłowa A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa grochowa - roladka wieprzowa - kasza jęczmienna - surówka z białej kapusty - kompot A: 1,7
Obiad: dieta lekkostrawna zupa grysikowa - mięso wieprzowe w sosie - kasza jęczmienna - marchewka tarta - kompot A: 1,7
