31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
DIETA O KONTROLOWANEJ ZAWARTOŚCI KWASÓW TŁUSZCZOWYCH: śniadanie: chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, chleb pszenny 30g, masło 10g, galaretka drobiowa 120g, wędlina 80g, ogórek świeży, herbata czarna A 1,7
DIETA PODSTAWOWA: śniadanie: chleb mieszany z płatkami owsianymi 70 g, chleb pszenny 30 g, masło 10g, galaretka drobiowa 120g, wędlina 80g, ogórek świeży, herbata czarna A 1,7
Obiad
DIETA O KONTROLOWANEJ ZAWARTOŚCI KWASÓW TŁUSZCZOWYCH, Obiad: zupa krem z dyni 450 ml, ryż z cynamonem, waniliowym serkiem i prażonym jabłkiem, kompot A 1,3,7
Dieta Podstawowa, Obiad: zupa krem z dyni 450 ml, ryż z cynamonem, waniliowym serkiem i prażonym jabłkiem, kompot A 1,3,7
Śniadanie
DIETA PODSTAWOWA śniadanie: bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, owsianka na mleku 150 ml, masło 10g, jajko na twardo, wędlina 80g, mix sałat, herbata czarna A 1,3,7
DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW śniadanie: chleb mieszany z płatkami owsianymi 100g, owsianka na mleku 150 ml, masło 10g, jajko na twardo, wędlina 80g, mix sałat, herbata czarna A 1,3,7
Obiad
DIETA PODSTAWOWA Obiad: zupa kalafiorowa 450 ml, spaghetti z mięsem mielonym 300g, herbata A 1,3,7
DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW Obiad: zupa kalafiorowa 450 ml, spaghetti pełnoziarniste z mięsem mielonym 350g, herbata A 1,3,7
Śniadanie
Dieta podstawowa śniadanie: bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, masło 10g, twarożek 100g, ser topiony 40g, ogórek tarty, herbata czarna A1,7
Dieta łatwo strawna śniadanie: chleb pszenny 60g, masło 10g, twarożek 120g, pomidor bez skórki, herbata czarna A 1,7
Obiad
Dieta podstawowa obiad: zupa krem z białych warzyw 450 ml, pierogi z mięsem 320g, kompot A 1,7,9
Dieta łatwo strawna obiad: zupa krem z białych warzyw 450 ml, pierogi z mięsem 320g, kompot A 1,3,7,9
Śniadanie
DIETA PODSTAWOWA: śniadanie bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, masło 10g, wędlina 80g, ser żółty 40g, rukola, pomidor koktajlowy, herbata czarna A1,7
DIETA ŁATWOSTRAWNA: śniadanie chleb pszenny 60g, masło10g, wędlina 80g, rukola, herbata czarna A1,7
Obiad
Obiad: zupa jarzynowa 450 ml, smażona pierś z kurczaka 120g, ziemniaki gotowane 450g, zasmażana czerwona kapusta 30g, kompot A 1,3,7,9
Dieta łatwostrawna: Obiad: zupa jarzynowa 450 ml, pieczona pierś z kurczaka 120g, ziemniaki gotowane 450g, zasmażana czerwona kapusta 30g A1,7,9
Śniadanie
DIETA PODSTAWOWA śniadanie: bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, masło 20g, twaróg w kawałku 150g, dżem 70g, czarna herbata A: 1,7 DIETA O KONTROLOWANEJ ZAWARTOŚCI KWASÓW TŁUSZCZOWYCH śniadanie: chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, chleb pszenny 30g, masło 20g, twaróg w kawałku 150g, dżem 70g, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: zupa brokułowa 450ml, ryba smażona w panierce 120g, ryż biały 100g, marchew tarta 30g, kompot A: 1,3,4,7
DIETA O KONTROLOWANEJ ZAWARTOŚCI KWASÓW TŁUSZCZOWYCH - Obiad: zupa brokułowa 450 ml, ryba pieczona 120g, ryż biały 100g, marchew tarta 30g, kompot A: 1,3,4,7
Śniadanie
Dieta podstawowa śniadanie: bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, owsianka na mleku 150 ml, masło 20g, sałatka jarzynowa 120g, ser topiony 40g, ogórek świeży A 1,3,7,9
Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów śniadanie: chleb mieszany z płatkami owsianymi 90g, owsianka na mleku 150 ml, sałatka jarzynowa 120g, ser topiony 40g, ogórek świeży A 1,3,7,9
Obiad
Dieta podstawowa obiad: zupa koperkowa 450 ml, mięso w kawałku w sosie 100g, kasza jęczmienna 100g, buraczki zasmażane 30g, kompot A 1zupa koperkowa 450 ml, mięso w kawałku w sosie 100g, kasza jęczmienna 100g, buraczki zasmażane 30g, kompot A 1
Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów obiad: zupa koperkowa 450 ml, mięso w kawałku w sosie 100g, kasza jęczmienna 100g, buraczki zasmażane 30g, kompot A 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g - masło 20g - ryba po grecku 70g - wędlina 80g - mix sałat - herbata czarna A: 1,3,4,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - chleb mieszany z płatkami owsianymi 90g - masło 20g - ryba po grecku 70g - wędlina 80g - herbata czarna A: 1,3,4,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa brukselkowa 450ml - łazanka z kiszoną kapustą, pieczarkami i kiełbasą 450g - kompot A : 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - zupa brukselkowa 450ml - makaron pełnoziarnisty z kiszoną kapustą, pieczarkami i kiełbasą 450g - kompot A : 1,3,7
