31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: chleb mieszany z płatkami owsianymi, owsianka na mleku, masło extra, galaretka drobiowa, ser żółty, pomidor, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta podstawowa: bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, owsianka na mleku, masło extra, galaretka drobiowa, ser żółty, pomidor, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: Obiad: zupa brukselkowa, pieczony schab w sosie, ziemniaki gotowane, buraczki tarte, kompot A: 1,3,7
Obiad: dieta podstawowa: zupa brukselkowa, smażony schab w panierce, kluski śląskie, buraczki tarte, kompot A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa -bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, pasta jajeczna, ser topiony, ogórek świeży, herbata A:1,3,7
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych -chleb pszenny, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, pasta jajeczna, ser biały w plastrach, ogórek świeży, herbata czarna A:1,3,7
Obiad
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych -zupa krupnik, makaron pełnoziarnisty z kapustą i pieczarkami, kompot A:1,3,7
Obiad: dieta podstawowa - zupa krupnik, łazanki z kapustą, pieczarkami i kiełbasą, kompot A:1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny, masło extra, wędlina, twaróg w kawałku, mix sałat, herbata czarna A:1,7
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, wędlina, twaróg w kawałku, mix sałat, herbata czarna A:1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa koperkowa, pałeczka z kurczaka, ziemniaki gotowane, kapusta biała, kompot A:-
Obiad: dieta lekkostrawna zupa koperkowa, pałeczka z kurczaka, ziemniaki gotowane, marchew tarta, kompot A:-
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, twaróg w kawałku, ser żółty, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny, masło extra, twaróg w kawałku, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa krem z dyni, racuchy z jabłkiem, kompot A: 1,3,7
Obiad: dieta lekkostrawna zupa krem z dyni, pierogi truskawkowe, kompot A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, galantyna w musie chrzanowym, wędlina, ogórek świeży, herbata czarna A:1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, galantyna w musie chrzanowym, wędlina, ogórek świeży, herbata A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa grochowa, roladka wieprzowa, kasza jęczmienna, surówka z białej kapusty, kompot A:1,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów zupa grochowa, roladka wieprzowa, kasza jęczmienna, surówka z białej kapusty, kompot A:1,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - owsianka na mleku - masło extra – jajko na twardo - wędlina - mix sałat - herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - owsianka na mleku - masło extra - jajecznica na wodzie - sałata masłowa - herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa kalafiorowa - spaghetti z mięsem mielonym - kompot A : 1,3,7
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa ziemniaczana - spaghetti z mięsem mielonym - kompot A : 1,3,7
