31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, twaróg w kawałku, ser żółty, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny, masło extra, twaróg w kawałku, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa krem z dyni, racuch z jabłkiem, kompot A: 1,3,7
Obiad: dieta lekkostrawna zupa krem z dyni, ryż na mleku z jabłkiem i cynamonem, kompot A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, galaretka drobiowa, wędlina, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, galaretka drobiowa, wędlina, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa grochowa, roladka wieprzowa, kasza jęczmienna, zasmażana kapusta biała, kompot A: 1,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów zupa grochowa, roladka wieprzowa, kasza jęczmienna, zasmażana biała kapusta, kompot A: 1,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, owsianka na mleku, masło extra, jajko na twardo, wędlina, mix sałat, herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi, owsianka na mleku, masło extra, jajko na twardo, wędlina, mix sałat, herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa kalafiorowa, spaghetti z mięsem mielonym, kompot A: 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów zupa kalafiorowa, spaghetti pełnoziarniste z mięsem mielonym, kompot A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, twarożek, ogórek tarty, ser topiony, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych chleb mieszany z płatkami owsianymi, chleb pszenny, masło extra, twarożek, ogórek tarty, ser topiony, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa krem z białych warzyw, pierogi z mięsem, kompot A: 1,7,9
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych zupa krem z białych warzyw, pierogi z mięsem, kompot A: 1,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło ekstra, wędlina, ser żółty, rukola, pomidor koktajlowy, herbata czarna A:1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny, masło ekstra, wędlina, rukola, herbata czarna A:1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa jarzynowa, smażona pierś z kurczaka, ziemniaki gotowane, zasmażana czerwona kapusta, kompot A: 1,3,7,9
Obiad: dieta lekkostrawna zupa jarzynowa, pieczona pierś z kurczaka, ziemniaki gotowane, buraczki zasmażane, kompot A: 1,3,7,9
