31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - twaróg w kawałku – dżem - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - masło extra - twaróg w kawałku - mix sałat - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa brokułowa - ryba smażona w panierce - ryż biały – marchew - kompot A: 1,3,4,7
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa brokułowa - ryba pieczona - ryż biały – marchew - kompot A: 1,3,4,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - owsianka na mleku - masło extra - sałatka jarzynowa - ser topiony - ogórek świeży A: 1,3,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - chleb mieszany z płatkami owsianymi - owsianka na mleku - masło extra - sałatka jarzynowa - ser topiony - ogórek świeży A: 1,3,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa koperkowa - pulpet wieprzowy - kasza jęczmienna - buraczki tarte - kompot A: 1
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - zupa koperkowa - pulpet wieprzowy - kasza jęczmienna - buraczki tarte - kompot A: 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - ryba po grecku – wędlina - mix sałat - herbata czarna A: 1,3,4,7,9
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - masło extra - ryba pieczona po grecku z warzywami - herbata czarna A: 1,4,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa brukselkowa - łazanka z kiszoną kapustą, pieczarkami i kiełbasą - kompot A : 1,3,7
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa grysikowa - makaron z musem jabłkowym - kompot A : 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - pasta jajeczna - ser żółty – rukola - herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - pasta jajeczna - ser żółty – rukola - herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa ogórkowa z ryżem - pałeczka z kurczaka – ziemniaki gotowane - kapusta czerwona - kompot A : 7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - zupa ogórkowa z ryżem - pałeczka z kurczaka - ziemniaki gotowane - kapusta czerwona - kompot A : 7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa -bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - twarożek - wędlina - mix sałat - herbata czarna A :1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny - masło extra - twarożek - mix sałat - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa kalafiorowa - potrawka z ryżem, kurczakiem i warzywami - kompot A: 1,7,9
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa ziemniaczana - potrawka z ryżem, kurczakiem i warzywami - kompot A: 1.7.9
