31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis: 15-21.09.2025
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, owsianka na mleku 150ml, masło 10g, sałatka jarzynowa 120g, ser topiony 40g, papryka, herbata czarna A 1,3,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, owsianka na mleku 150ml, masło 10g, sałatka jarzynowa 120g, ser topiony 40g, papryka, herbata czarna A 1,3,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa koperkowa 450ml, mięso wieprzowe w kawałku w sosie, kasza jęczmienna 100g, buraczki zasmażane 100g, woda z sokiem A 1,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa koperkowa 450ml, mięso wieprzowe w kawałku w sosie, kasz jęczmienna 100g, buraczki zasmażane 100g, woda z sokiem A 1,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, masło 10g, ryba po grecku 70g, wędlina 40g, mix sałat, herbata czarna A 1,4,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 60g, masło 10g, ryba po grecku 70g, wędlina 40g, czarna herbata A 1,4,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa kalafiorowa 450 ml, zapiekanka makaronowa z pieczarkami i szynką 350 ml, woda z sokiem A 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa kalafiorowa 450 ml, zapiekanka z makaronu pełnoziarnistego z pieczarkami i szynką 350g, woda z sokiem A 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, masło 10g, pasta jajeczna 100g, ser żółty 40g, rukola, czarna herbata A 1,3,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna chleb pszenny 90g masło 10g, jajecznica na wodzie 120g, rukola, czarna herbata A 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa ogórkowa z ryżem 450ml, pieczone udko z kurczaka 100g, ziemniaki gotowane 200g, zasmażana kapusta biała 110g, woda z sokiem A 7, 9
Obiad: dieta łatwostrawna zupa ogórkowa z ryżem 450ml, pieczone udko z kurczaka 100g, ziemniaki gotowane 200g, brokuł gotowany 100g, woda z sokiem A 7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, masło 10g, twarożek 100g, wędlina 40g, mix salat, czarna herbata A 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna chleb pszenny 60g, masło 10g, twarożek 150g, mix salat, herbata czarna A 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa brukselkowa 450ml, makaron z kurczakiem gotowanym i warzywami w sosie śmietanowym 350g, woda z sokiem A 1,7,9
Obiad: dieta łatwostrawna zupa ziemniaczana 450ml, makaron z gotowanym kurczakiem i warzywami w sosie śmietanowym 350g, woda z sokiem A 1,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, masło 20g, jajko na twardo, ser żółty 40g, burak kiszony 20g, czarna herbata A 1,3,7
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych chleb pszenny 30g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, masło 20g, jajko na twardo, ser żółty 40g, burak kiszony 20g, czarna herbata A 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa grochowa 450ml, wątróbka drobiowa zasmażana z cebula 150g, ziemniaki gotowane 100g, bukiet warzyw 110g, woda z sokiem owocowym A 1
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych zupa grochowa 450 ml, wątróbka drobiowa duszona 150g, ziemniaki gotowane 100g, bukiet warzyw 110g, woda z sokiem owocowym A 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, masło 20g, owsianka na mleku 100ml, humus 100g, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A 1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 100g, masło 20g, owsianka na mleku 100ml, humus 120g, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa koperkowa 450 ml, roladka wieprzowa 120g, kasza jęczmienna 100g, surówka z kapusty kiszonej 120g, woda z sokiem owocowym A 1,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa koperkowa 450ml, roladka wieprzowa 120g, kasza jęczmienna 100g, surówka z kapusty kiszonej 120g, woda z sokiem owocowym A 1,7
