31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, twarożek, wędlina, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszennym, masło extra, twarożek, mix sałat, herbata A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa kalafiorowa, potrawka z ryżem, kurczakiem i warzywami, kompot A: 1,7,9
Obiad: dieta lekkostrawna zupa ziemniaczana, potrawka z ryżem, kurczakiem i warzywami, kompot A: 1,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, jajko na twardo, ser żółty, pomidor, herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny, masło extra, dżem, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa grochowa, wątróbka drobiowa zasmażana z cebulą, kasza gryczana, marchew gotowana, kompot A: 1
Obiad: dieta lekkostrawna zupa grysikowa, wątróbka drobiowa gotowana w sosie, ziemniaki gotowane, marchew gotowana, kompot A:1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, owsianka na mleku, twaróg w kawału, wędlina, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, owsianka na mleku, twaróg w kawałku, wędlina, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa dyniowa, roladka wieprzowa, kasza jęczmienna, zasmażana kapusta kiszona, kompot A:1
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów zupa dyniowa, roladka wieprzowa, kasza jęczmienna, zasmażana kapusta kiszona, kompot A: 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa buła pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, pasta jajeczna, ser topiony, ogórek świeży, herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, pasta jajeczna, ser topiony, ogórek świeży, herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa pomidorowa z makaronem, pampuchy z musem owocowym, kompot A: 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów zupa pomidorowa z makaronem pełnoziarnistym, ziemniaki z warzywami w sosie, kompot A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, wędlina, twarożek z tartym ogórkiem, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych chleb pszenny, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, wędlina, twarożek z ogórkiem tartym, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa pieczarkowa, pierogi z mięsem, kompot A:1,3,7
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych zupa pieczarkowa, pierogi z mięsem, kompot A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna, chleb mieszany z płatkami owsianymi, masło extra, wędlina, ser żółty, rukola, ogórek świeży, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny, masło extra, wędlina, rukola, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa ryżowa, ziemniaki gotowane, mięso drobiowe w sosie, kapusta biała na ciepło, kompot A: 1,3
Obiad: dieta lekkostrawna zupa ryżowa, ziemniaki gotowane, mięso drobiowe w sosie, marchew gotowana, kompot A: 1,3
