31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie, dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - owsianka na mleku - twaróg w kawałku - wędlina - mix sałat - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna -chleb pszenny - masło extra - owsianka na mleku - twaróg w kawałku - mix sałat - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - zupa dyniowa - roladka wieprzowa - kasza jęczmienna - surówka z kapusty kiszonej - kompot A: 1
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa dyniowa - pulpet wieprzowy - kasza jęczmienna - ogórek kiszony bez skóry - kompot A: 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - sałatka jarzynowa - wędlina - mix sałat - herbata czarna A: 1,3,7,9
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny - masło extra - sałatka jarzynowa - sałata masłowa - herbata czarna A: 1,3,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa krupnik - pierogi z mięsem - kompot A : 1,3,7
Obiad: dieta lekkostrawna zupa krupnik - pierogi z mięsem - kompot A : 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa -bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - wędlina - ser żółty - rukola - pomidor koktajlowy - herbata czarna A :1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna chleb pszenny - masło extra - wędlina - rukola - pomidor koktajlowy - herbata czarna A :1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa pieczarkowa - ziemniaki gotowane - kotlet mielony z drobiu - surówka z białej kapusty - kompot A: 1,3
Obiad: dieta lekkostrawna zupa ziemniaczana - ziemniaki gotowane - mielony z drobiu - marchew gotowana - kompot A: 1,3
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - twarożek ze szczypiorkiem - ser topiony trójkąt - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - masło extra - twarożek - pomidor bez skórki - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa brokułowa - smażona ryba w panierce w sosie koperkowym - ryż - marchew gotowana - kompot A: 1,3,4,7
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa brokułowa - pieczona ryba w sosie koperkowym - ryż - marchew gotowana - kompot A: 1,3,4,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta lekkostrawna - chleb pszenny - masło extra - wędlina - rukola - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - masło extra - pasta śledziowa - wędlina - rukola - pomidor koktajlowy - herbata czarna A: 1,4,7
Obiad
Obiad: dieta lekkostrawna - zupa krem pomidorowa - pulpet wieprzowy w sosie - kasza jęczmienna - ogórek kiszony bez skórki - kompot A: 1,7
Obiad: dieta podstawowa - zupa krem pomidorowa - pulpet wieprzowy w sosie - kasza jęczmienna - surówka z kapusty kiszonej - kompot A: 1,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna - chleb mieszany z płatkami owsianymi - owsianka na mleku - masło extra - galaretka drobiowa - ser żółty - pomidor - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych - chleb pszenny - chleb mieszany z płatkami owsianymi - owsianka na mleku - masło extra - galaretka drobiowa - ser żółty - pomidor - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych - zupa brukselkowa - pieczony schab w sosie - kluski śląskie - buraczki tarte - kompot A : 1,3,7
Obiad: dieta podstawowa - zupa brukselkowa - smażony schab w panierce - kluski śląskie - buraczki tarte - kompot A : 1,3,7
