31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g, masło extra 20g, owsianka na mleku 100ml, twarożek 100g, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 100g, masło extra 20g, owsianka na mleku 100ml, twaróg w kawałku 150g, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa dyniowa 450ml, roladka wieprzowa 120g, kasza jęczmienna 100g, zasmażana kapusta kiszona 30g, kompot A: 1
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów zupa dyniowa 450ml, roladka wieprzowa 120g, kasza jęczmienna 100g, zasmażana kapusta kiszona 30g, kompot A: 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g - masło extra 20g - pasta jajeczna 100g - ser topiony 40g - ogórek świeży 20g - herbata czarna A :1,3,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - chleb mieszany z płatkami owsianymi 100g - masło extra 20g - pasta jajeczna 120g - ser topiony 40g - ogórek świeży 20g - herbata czarna A :1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa pomidorowa z makaronem 450ml - pampuchy z musem owocowym 200g - kompot A: 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - zupa pomidorowa z makaronem pełnoziarnistym 450ml - ziemniaki z warzywami w sosie 500g - kompot A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g - masło extra 20g - wędlina 60g - twarożek z tartym ogórkiem 150g - mix sałat - herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa pieczarkowa 450ml - pierogi z mięsem 320g - kompot A: 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - zupa pieczarkowa 450ml - pierogi z mięsem 320g - kompot A: 1,3, 7
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - chleb mieszany z płatkami owsianymi 100g - masło extra 20g - wędlina 60g - pomidor - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta łatwostrawna -chleb pszenny 90g - masło extra 20g - wędlina 90g - rukola - herbata czarna A :1,7
Śniadanie: dieta podstawowa -bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 35g - masło extra 20g - wędlina 60g - ser żółty 40g - rukola 5g - ogórek świeży 20g - herbata czarna A :1,7
Obiad
Obiad: dieta łatwostrawna - zupa ryżowa 450ml - ziemniaki gotowane 450g - kotlet mielony w sosie 120g - marchew gotowana 30g - kompot A: 1,3
Obiad: dieta podstawowa - zupa ryżowa 450ml - ziemniaki gotowane 450g - kotlet mielony w sosie 120g - kapusta biała na ciepło 30g - kompot A: 1,3
Śniadanie
Śniadanie: dieta łatwostrawna - chleb pszenny 90g - masło extra 20g - twarożek 150g - pomidor bez skórki - herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 40g - masło extra 20g - twarożek ze szczypiorkiem 100g - ser topiony 35g - herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa - zupa brokułowa 450ml - smażona ryba w panierce w sosie koperkowym 120g - ryż biały 100g - marchew gotowana 30g - kompot A: 1,3,4,7
Obiad: dieta łatwostrawna - zupa brokułowa 450ml - pieczona ryba w sosie koperkowym 120g - ryż biały 120g - marchew gotowana 30g - kompot A: 1,3,4,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów latwoprzyswajalnych - chleb mieszany z płatkami owsianymi 100g - masło extra 20g - pasta śledziowa 90g - wędlina 60g - rukola 5g - pomidor koktajlowy 10g - herbata czarna A: 1,4,7
Śniadanie: dieta podstawowa - bułka pszenna 60g - chleb mieszany z płatkami owsianymi 40g - masło extra 20g - pasta śledziowa 90g - wędlina 60g - rukola 5g - pomidor koktajlowy 20g - herbata czarna A: 1,4,7
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem węglowodanów latwoprzyswajalnych - zupa krupnik 450ml - makaron pełnoziarnisty z kapustą kiszoną, pieczarkami i kiełbasą 250g - kompot A:1,7
Obiad: dieta podstawowa - zupa krupnik - łazanki z kapustą, pieczarkami i kiełbasą 250g - kompot A : 1,7
