Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego publikujemy aktualne jadłospisy oraz wyniki badań laboratoryjnych posiłków. Informacje te mają na celu zapewnienie przejrzystości oraz potwierdzenie jakości i bezpieczeństwa żywienia pacjentów.
Jadłospisy oraz wyniki badań laboratoryjnych posiłków dotyczą zarówno Szpitala im. Rudolfa Weigla w Blachowni, jak i Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie.
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, jajko na twardo, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,3,7
śniadanie dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, jajko na twardo, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
obiad dieta podstawowa: zupa kalafiorowa 450ml, spaghetti z mięsem mielonym drobiowym 400g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
obiad dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: zupa kalafiorowa 450ml, spaghetti pełnoziarniste z mięsem mielonym drobiowym 400g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
Śniadanie
śniadanie dieta podstawowa: chleb pszenny 60g, chleb meszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, twarożek 100g, ser topiony 30g, papryka 40g, herbata czarna A: 1,7
śniadanie dieta łatwostrawna: chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, twarożek 120g, pomidor bez skórki 50g, herbata czarna A: 1,7
Obiad
obiad diata łatwostrawna: zupa krem z białych warzyw 450ml, ziemniaki gotowane 200g, sos z kurczakiem i brokułem 150g, woda z sokiem owocowym A1,7,9
obiad dieta podstawowa: zupa krem z bialych warzyw 450ml, placki ziemniaczane z cukinią i fasolką szparagową 350g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, ser żółty 40g, papryka 40g, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa jarzynowa 450ml, pierogi z mięsem 320g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,9
Obiad: dieta łatwostrawna zupa jarzynowa 450ml, pierogi z serem 320g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, ser biały w kawałku 100g, dżem 70g, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, ser biały w kawałku 100g, dżem 70g, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa brokułowa 450ml, ryba smażona w panierce 120g, ryż biały 100g, marchew tarta z jabłkiem 110g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,4
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych zupa brokułowa 450ml, ryba pieczona 120g, ryż brązowy 100g, marchew tarta z jabłkiem 110g, woda z sokiem owocowym A: 4
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, sałatka jarzynowa 120g, ser topiony 30g, papryka A: 1,3,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, sałatka jarzynowa 150g, papryka A: 1,3,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa botwinka z ziemniakami 450ml, mięso w kawałku w sosie 100g, kasza jeczmienna 100g, surówka z kapusty pekińskiej 100g, woda z sokiem owocowy A: 1
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów botwinka z ziemniakami 450ml, mięso w kawałku w sosie 100g, kasza jeczmienna 100g, surówka z kapusty pekińskiej 100g, woda z sokiem owocowy A: 1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa bułka pszenna 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, ryba po grecku 70g, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,4,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, ryba po grecku 70g, wędlina 60g, herbata czarna
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa kalafiorowa 450ml, zapiekanka makaronowa z pieczarkami i szynką 350g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa kalafiorowa 450ml, zapiekanka z makaronu pełnoziarnistego z pieczarkami i szynką 350g, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
