31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis: 28.07-3.08.2025
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa cheb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, ryba po grecku 70g, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,4,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, ryba po grecku 70g, wędlina 60g, herbata czarna A: 1,4,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa kalafiorowa 450ml, leczo z ryżem 350g, woda z sokiem owocowym, gofr z dżemem A: 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa kalafiorowa 450ml, leczo z ryżem brązowym 350g, woda z sokiem owocowym, gofr A: 1,3,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, ser żółty 40g, pasta jajeczna 100g, rukola, herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna chleb pszenny 70g, masło 10g, jajecznica na wodzie 120g, rukola, herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa ogórkowa z ryżem 450ml, udko z kurczaka pieczone 100g, ziemniaki gotowane 150g, mizeria 100g, woda z sokiem owocowym, kisiel A: 7
Obiad: dieta łatwostrawna zupa krem z dyni 450ml, udko z kurczaka gotowane 100g, ziemniaki gotowane 150g, brokuł gotowany 100g, woda z sokiem owocowym, kisiel
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, twarożek 100g, wędlina 60g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, twarożek 120g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa brukselkowa 450ml, makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym 350g, woda z sokiem owocowy, ciasto marchewkowe A: 1,3,7,9
Obiad: dieta łatwostrawna zupa ziemniaczana 450ml, makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie jogurtowym 350g, woda z sokiem owocowym. ciasto marchewkowe A: 1,3,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka, jajko na twardo, ser żółty 40g, ogórek świeży 40g, herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka, pasta z tuńczyka 100g, ser żółty 40g, ogórek świeży 40g, herbata czarna A: 1,4,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa grochowa 450ml, wątróbka drobiowa zasmażana z cebulką 150g, ziemniaki gotowane 150g, surówka z kapusty pekińskiej 110g, woda z sokiem owocowym
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa grochowa 450ml, wątróbka drobiowa zasmażana z cebulką 150g, ziemniaki gotowane 150g, surówka z kapusty pekińskiej 110g, woda z sokiem owocowym
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, pasta z soczewicy 100g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, pasta z soczewicy 100g, mix sałat, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa koperkowa 450ml, roladka wieprzowa 120g, kasza jęczmienna 100g, surówka z sałaty lodowej i pomidora w sosie koperkowym 110g, woda z sokiem owocowym A:1
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych zupa koperkowa 450ml, schab duszony w sosie własnym 120g, kasza jęczmienna 100g, surówka z sałaty lodowej i pomidora w sosie koperkowym 110g, woda z sokiem owocowym A:1
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, pasta jajeczna 100g, ser topiony 30g, papryka 40g, herbata czarna A:1,3,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, pasta jajeczna 120g, ogórek zielony 40g, papryka 40g, herbata czarna A:1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa pieczarkowa 450ml, pierogi z mięsem, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa pieczarkowa 450ml, pierogi z mięsem, woda z sokiem owocowym A: 1,3,7
