31 października 2023 r. Szpital im. Rudolfa Weigla w Blachowni oraz Centrum Kardiologii Scanmed w Częstochowie rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Jadłospis 27.10-2.11.2025
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, galaretka drobiowa 100g, wędlina 60g, papryka czerwona 40g, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, galaretka drobiowa 100g, wędlina 60g, papryka czerwona 40g, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa barszcz czerwony 450ml, wątróbka drobiowa smażona z cebulą 100g, ziemniaki gotowane 150g, ogórek kiszony, woda z sokiem owocowym, budyń 7 A: 1,7
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa barszcz czerwony 450ml, wątróbka drobiowa gotowana w sosie własnym 100g, ziemniaki gotowane 150g, ogórek kiszony, woda z sokiem owocowym, budyń 7 A: 1,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, owsianka na mleku 150ml, margaryna miękka 10g, jajko na twardo, wędlina 60g, rzodkiewka, herbata czarna A: 1,3,7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, owsianka na mleku 150ml, margaryna miękka 10g, jajko na twardo, wędlina 60g, rzodkiewka, herbata czarna A: 1,3,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa jarzynowa 450ml, leczo z chlebem pszennym 350g, woda z sokiem owocowym, jogurt A: 1,7,9
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa jarzynowa 450ml, leczo z chlebem pełnoziarnistym 350g, woda z sokiem owocowym, jogurt A: 1,7,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, twarożek 100g, ser topiony 30g, papryka 40g, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, twarożek 120g, pomidor bez skórki 50g, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa krem z białych warzyw 450ml, placki ziemniaczane z cukinii z fasolką szparagową i kurczakiem 400g, woda z sokiem owocowym, ciasto marchewkowe A: 1,3,9
Obiad: dieta łatwostrawna zupa krem z białych warzyw 450ml, ziemniaki gotowane 150g, kurczak w sosie własnym z brokułem 150g, woda z sokiem owocowym, ciasto marchewkowe A: 1,3,9
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, ser żółty 40g, papryka 40g, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta łatwostrawna chleb pszenny 70g, margaryna miękka 10g, wędlina 60g, ogórek kiszony bez skóry 50g, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa kalafiorowa 450ml, spaghetti z mięsem mielonym drobiowym 350g, woda z sokiem owocowym, jabłko A: 1,3
Obiad: dieta łatwostrawna zupa ziemniaczana 450ml, makaron drobny z mięsem mielonym drobiowym w sosie pomidorowym 350g, woda z sokiem owocowym, jabłko A: 1,3
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, twaróg w kawałku 100g, dżem 50g, herbata czarna A: 1,7
Śniadanie: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, twaróg w kawałku 100g, ogórek zielony 40g, herbata czarna A: 1,7
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa brokułowa 450ml, ryba smażona w panierce 120g, ryż biały 100g, marchewka tarta z jabłkiem 110g, woda z sokiem owocowym, jogurt A: 1,3,4,7
Obiad: dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych zupa brokułowa 450ml, ryba pieczona 100g, ryż biały 100g, marchewka tarta z jabłkiem 110g, woda z sokiem owocowym, jogurt A: 1,4,7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa chleb pszenny 60g, chleb mieszany z płatkami owsianymi 20g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, sałatka jarzynowa 100g, ser topiony 30g, papryka 40g A : 1,3,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów chleb mieszany z płatkami owsianymi 70g, margaryna miękka 10g, owsianka na mleku 150ml, sałatka jarzynowa 120g, ogorek zielony 30g, papryka 40g A : 1,3,7,9
Obiad
Obiad: dieta podstawowa zupa koperkowa 450ml, mięso wieprzowe w kawałku w sosie własnym 120g, kasza jęczmienna 100g, buraczki zasmażane 80g, woda z sokiem owocowym, jabłko A: 1
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów zupa koperkowa 450ml, mięso wieprzowe w kawałku w sosie własnym 120g, kasza jęczmienna 100g, buraczki zasmażane 80g, woda z sokiem owocowym, jabłko A: 1
