Czym jest leczenie żywieniowe i dlaczego jest tak istotne w nowoczesnej medycynie?
Polega na dostarczaniu organizmowi odpowiedniej ilości energii, białka, witamin, składników mineralnych i płynów w celu wsparcia procesu leczenia, regeneracji oraz poprawy rokowania pacjenta.
W praktyce klinicznej żywienie nie jest dodatkiem do terapii – jest jej elementem terapeutycznym, podobnie jak farmakoterapia czy rehabilitacja.
Szpital im. R. Weigla w Blachowni prowadzi leczenie żywieniowe – enteralne oraz parenteralne w sytuacji, gdy żywienie doustne jest niewystarczające lub niemożliwe.
W czasie choroby organizm zużywa większe ilości białka i energii. Dotyczy to szczególnie infekcji, nowotworów, urazów, rozległych operacji, oparzeń, sepsy, chorób przewlekłych. Proces zapalny nasila katabolizm, czyli rozpad tkanek, zwłaszcza tkanki mięśniowej. Bez odpowiedniego żywienia, pacjent traci cenną tkankę.
Niedożywienie pacjenta pogarsza rokowania, może prowadzić do większej liczby powikłań, gorszego i dłuższego gojenia ran, osłabienia odporności, zwiększenia ryzyka zakażeń, wydłużenia hospitalizacji oraz wyższej śmiertelności.
W naszym szpitalu został powołany zespół żywieniowy, składający się z lekarza, pielęgniarki, dietetyka i farmaceuty.
Lekarz- dr Marek Sawicki, ordynator oddziału chirurgii ogólnej
Pielęgniarka- mgr Gabriela Stobrawa
Dietetyk- mgr Katarzyna Stankow, dietetyk kliniczny i onkologiczny
Farmaceuta- mgr Anna Ploska
Zespół jest odpowiedzialny za organizację, prowadzenie i nadzorowanie leczenia żywieniowego pacjentów hospitalizowanych. Jego głównym celem jest zapobieganie niedożywieniu oraz zapewnienie pacjentowi optymalnego wsparcia żywieniowego dostosowanego do stanu klinicznego.
Nasi pacjenci są zaopiekowani żywieniowo, oprócz kompletnego leczenia żywieniowego stosujemy również żywienie immunomodulujące. To specjalistyczny rodzaj leczenia żywieniowego, którego celem jest wspomaganie pracy układu odpornościowego oraz ograniczenie nadmiernej reakcji zapalnej organizmu. Preparaty immunomodulujące zawierają składniki odżywcze wpływające na odporność i proces gojenia, m.in.: argininę, glutaminę, kwasy tłuszczowe omega-3, nukleotydy, przeciwutleniacze (np. witaminy A, C, E, selen, cynk). Dodatki są indywidualnie dostosowywane do pacjenta.
mgr Katarzyna Stankow
